야채요리

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야채 반찬 봄동무침 집반찬 만들기 쉬운 요리 봄동 겉절이 양념 만드는법

야채 반찬 봄동무침 집반찬 만들기 쉬운 요리 봄동 겉절이 양념 만드는법

깡이맘|2024년 12월 1일|방송/연예

봄동무침 야채반찬 집반찬 만들기 봄동 겉절이 만드는법 만들기 쉬운 요리 봄동요리 야채요리 고소하고 상큼한 겉절이 양념에 밥 한공기 뚝딱 비웠답니다. 김장철이어서 묵직한 배추김치에 익숙한데 가벼우면서도 산뜻한 봄동무침에 마음이 자꾸 쏠리네요. 봄동 겉절이로 만들었지만, 양념은 다 똑같기때문에 생으로 무칠 수 있는 상추·깻잎· 세발나물 같은 재료에도 똑같이 활용하시면 됩니다. 집으로 오는길에 마트 앞에 100g 단위로 판매하는 봄동을 발견했어요. 눈 오는 날씨에 초록색이 너무 좋아서 한포기만 사왔어요. 한 포기에 1100원정도였는데 2인 가족 기준으로 봄동무침과 봄동전을 먹을 수 있는 양이에요. 가성비 엄청 좋죠? [봄동.......

대왕 달걀말이 야채 계란말이 만드는법 남편 도시락반찬 메뉴 계란 요리

대왕 달걀말이 야채 계란말이 만드는법 남편 도시락반찬 메뉴 계란 요리

깡이맘|2024년 11월 21일|방송/연예

대왕계란말이 남편 도시락반찬 메뉴 야채 계란말이 만드는법 계란요리 달걀말이 너무나 쉽고 만만하지만 가끔 어렵게 만드는 음식이 '계란말이'에요. 대충 둘둘 말아서 만들어도 되지만 모양새 좋은 도시락반찬을 만들 때는 꽤 신경을 써야 비주얼이 예뻐요. 야채 계란말이 중에서도 마무리 단계에 애호박을 얇게 절여 함께 구워주면 모양도 예쁘지만, 호박의 단맛이 어우러져 맛도 업그레이드 됩니다. 다이어트식으로도 인기있는 계란요리는 찜부터 국, 후라이 등 등용 범위가 제일 넓은 단백질 식품이에요. 오늘 만든 대왕 계란말이는 총 5개가 들어가기때문에 큼직하게 한 입씩 먹을때마다 만족감이 높은 도시락반찬 메뉴이기도 합.......

청경채 겉절이 만드는법 별미 김치 종류 막김치 양념 만들기 야채 요리

청경채 겉절이 만드는법 별미 김치 종류 막김치 양념 만들기 야채 요리

깡이맘|2024년 10월 16일|방송/연예

청경채 김치 만들기 별미 김치 종류 김치양념 겉절이양념 막김치 야채 요리 청경채 겉절이 만드는법 맛있는 겉절이 양념 하나만 있으면 입에 착착 감기는 막김치가 완성됩니다. "청경채"는 중국 배추의 한 품종으로 아삭이는 식감과 함께 부드러워서 볶음요리나 국물요리 등 다양하게 응용됩니다. 베타카로틴과 비타민C와 같은 항산화 성분과 미네랄이 풍부해서 청경채 겉절이를 먹으면 웬지 건강한 음식을 먹는 느낌이에요. 청경채 칼로리는 100g당 14kcal로 열량이 낮아 다이어트 음식으로 활용하기도 하는데 시원한 야채 요리를 100% 활용한 아삭이는 김치 종류를 소개해드립니다. [청경채 김치 만드는법] 청경채 약 500g 양파 70g .......

애호박찌개 레시피 새우젓 호박찌개 만드는 법

애호박찌개 레시피 새우젓 호박찌개 만드는 법

애호박찌개 레시피 새우젓 호박찌개 만드는 법 여름이 지나가고 있어서 살짝 아쉬운 게 여름 노지에서 자라는 농산물들이 없고, 하우스 재배 채소들을 먹어야 한다는 건데요. 올여름은 많이 더워서 노지 호박들도 많이 먹을 수는 없긴 했답니다. 애호박 요리로 호박 찌개 많이 끓이는데, 이번에는 새롭게 새우젓 넣어서 끓여봤습니다. 애호박찌개 레시피 간단하고 맛있고 칼칼한 국물 찌개 요리 만들어 보겠습니다. 달큰한 맛의 애호박이 들어간 찌개인데, 이번에는 고추장 안 넣고 돼지고기도 안 넣었더니 깔끔하고 칼칼한 맛이 좋았습니다. 새우젓은 호박볶음 할 때만 넣어봤는데, 찌개에도 제법 잘 어울려서 자주 만들어 먹어도 좋겠습니다. 들.......