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혼술안주 홍어무침 만들기 한그릇음식 회무침 홍어회무침 만드는법 남도홍어
홍어무침 만들기 홍어무침 만드는법 혼술안주 홍어회무침 한그릇음식 회무침 국수 따뜻한 국물 요리만 주로 먹다가 갑자기 개운한 음식이 먹고 싶어졌어요. 뭐 특별한 날은 아니어도 집에서 혼자 편하게 즐길 수 있는 반찬이 생각날 때 혼술안주로도 먹을 수 있는 메뉴를 소개합니다. 숙성이 잘 된 홍어로 홍어회무침을 만들어 국수와 함께 회국수로 먹었더니 간단하게 한 끼 식사도 되고, 가볍게 한 잔 즐길 수 있는 음식입니다. 그냥 회로 먹어도 맛있지만, 다양한 채소와 함께 무쳐내면 숙성 풍미가 더 살아나는 느낌이어서 회무침무침을 만들었는데 아주 만족한.......

목포에서 진짜 흑산도 홍어를 찾는다면 무조건 이곳입니다. (택배가능)
요즘 제 블로그 포스팅을 보시면 노란색 배경에 썸네일을 사용하는 맛집 포스팅이 거의 없습니다. 자동차 전문이기에 자동차에 집중하기로 하고 정말 여기는 최고다 !!! 라는 의미로 미슐랭 가이드처럼 진짜 대박인 집을 소개할까합니다. 이번에 목포에 계신 한 대표님께서 소개해주시는 곳으로 홍어 좋아하는 분들은 꼭 보세요. 사실 저는 홍어를 뭐 그렇게 좋아하는 편이 아닙니다. 솔직히 해산물을 엄청 즐겨먹는 타입이 아닌데요. 우연한 기회로 목포에 방문해서 미팅하는데 귀한 손님이 오셨다고 이렇게 최고급 등급의 홍어를 주문해서 준비를 해주셨습니다. (이게 맛보기정도라는게 함정) 홍어 맛집하면 생각나는게 암모니아 냄새나는 음식.......

전남 강진여행 / 강진 가볼만한곳 : 다산초당, 가우도, 금곡사
다산초당 강진의 대표 유적 #다산초당 파킹하고 입구로 들어서면 바로 다 산 초 당 인줄... #정다산유적 대나무숲도 지나고 제비꽃 가득한 꽃길이라 말하지만 실상은...ㅎ 거의 등산하듯 가파른 언덕을 또 오릅니다. 궁시렁 궁시렁 거리며..ㅎ 위에 올라서서 깜짝놀랬네요 의외로 많은 사람들.. 단체 관광 오신분들인데 이따가 식당에서 또 만남 관광지는 국룰이 이런건가 봅니다. 얼마전 광양,구례,남원에서도 이러더만 ㅎㅎ 해설사 설명이 끝나니 사람들도 같이 사라집니다. 저희는 안쪽으로 조금 더 올라가보고.. 아..여기도 남파랑길에 들어가는구나.. 나중에 올수있을까? 다산초당은 딱~동백시즌이라 동백꽃이 가득하네요 맨 마지막 글귀떄.......

고단백질 혈액순환에 좋은 음식 삭힌 홍어 효능 보관법
홍어는 가오리과에 속하는 바닷물고기로 마름모꼴의 몸과 머리와 눈이 작고 주둥이는 돌출되어 있는 특징을 가지고 있어요 홍어는 저지방 고단백질 음식 중에 하나로 풍부한 단백질과 함께 오메가 3 지방산 또한 풍부하게 함유하고 있다고 하는데요 혈액순환에도 좋은 음식이기도 한 삭힌 홍어 효능 알아보는 시간 가져볼게요 홍어 효능 1. 저지방 고단백질 음식으로 단백질을 보충해 줄 수 있어요 2. 간 기능을 촉진하고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 주는 활성 성분을 함유하고 있어 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있어요 3. 단백질과 미네랄이 풍부해 피로회복에 도움을 주며 혈액순환을 개선하여 체력 증진에 도움을 줄 수 있어요 4. 한의.......
