홍어

포스트: 6|아이템:홍어(17)

Posts

6 posts

흑산도홍어 뼈에좋은음식 산지직송 홍어보관법 손님초대음식 무쌈말이 만드는법

깡이맘|2023년 9월 3일

살다보면 작은 일상의 변화가 시작되고 습관들도 조금씩 바뀌어가는 것 같아요. 나이가 들면서 건강에 대한 관심이 늘면서 식습관도 조금씩 바뀌었어요. 손님대음식으로 만든 홍어 무쌈말이. 귀한 흑산도 홍어로 만든 특별하고 귀한 음식입니다. 예쁘고 건강한 무쌈말이. 주인공인 홍어는 아래쪽에 보일듯말듯 화려한 색감 속에 다양한 맛을 즐길 수 있는 뼈에 좋은 음식 흑산도 홍어! 알싸한 맛과 독특한 향 때문에 호불호가 분명한 홍어 요리는 초고추장에 찍어 먹기만해도 맛있는 음식입니다. 내장부터 꼬리와 껍질, 뼈까지 하나도 버릴 게 없다는 홍어! 한방에서는 홍어가 소화기능 개선에 효과가 있다고 알려져 있으며, 황산콘드로이친 칼슘.......

흑산도홍어(2)홍어(6)뻐에좋은음식(1)산지직송홍어(1)홍오보관법(1)

[먹거리X파일] 이영돈PD 이런 모습 처음이네

타누키의 MAGIC-BOX|2014년 3월 28일

심심해서 틀어놓았는데 라멘 먹을 때나 보통 맛나게 먹어서 유명한데 홍어는 먹어보겠습니다 하더니 홍어코 먹을 때쯤에는 ㅋㅋㅋㅋ 개인적으론 이영돈피디처럼 한 10일정도나 약하게 삭힌게 좋더군요. 오히려 흑산도에선 강하게 안삭히던데;; 나주쪽 홍어골목이 유명해서 그런가.. 이영돈PD 표정을 캡쳐하고 싶은데 티비로 보다보니;; 예전에 흑산도에서 직접 사와서 손질할 때 사진으로나 땜빵 ㅎㅎ

먹거리X파일(4)이영돈PD(2)이영돈(12)찡그릴때가다있네(1)홍어(6)

Back to Tags View All Tags