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냉장고파먹기 별미김치 수박껍질 요리 수박김치 수박껍질무침 여름김치 담그기
냉장고파먹기 여름김치 담그기 수박김치 수박껍질무침 수박껍질 요리 별미김치 먹고남은 음식쓰레기가 반찬으로 재탄생한다면? 참 신기한 일입니다. 알맹이만 쏙쏙 먹는 수박과는 달리 껍질을 음식물 쓰레기라 먹고 버리기 십상인데 울 아부지는 된장찌개를 끓이거나 무침을 좋아했죠. 먹거리가 귀했던 어린시절에는 알뜰살뜰 아끼며 살아간다고만 생각했는데, 알고보면 꽤 지혜있었던 것 같아요. 슈퍼푸드라 불리우는 수박은 과육·껍질·씨앗까지 다양한 효능을 갖고 있는게 특징이에요. 100g당 31kcal! 여름철 대표과일 수박은 수분이 약 90~94%로 수분 보충과 갈증 해소에 도움이 됩니다. 수박의 붉은 과육은 토마토보다 약 1.5배 많은 라이코.......
비오는날음식 애호박채전 만들기 애호박전 만드는법 냉장고파먹기 애호박부침개
애호박전 만들기 애호박전 만드는법 비오는날음식 애호박채전 냉장고파먹기 애호박부침개 어제에 이어 오늘도 비가 오네요. 그렇게 내리쬐던 따가운 햇살이 잠시 물러나니 살 것 같아요. 뜨거운 날이 계속되면 채소들이 물을 제대로 먹지못해 쓴 맛이 나는데 특히 상추가 그렇답니다. 어제 샀던 상추가 어찌 그리 쓴지...푸하하핫! 오늘은 냉장고 속 재료를 모아모아 만든 '애호박채전'을 소개합니다. 모든 일이 그렇듯이 하면 할수록 요령이 생기잖아요? 애호박 부침개도 횟수가 거듭될수록 점점 맛있어집니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 양파의 단맛이 더해져서 애호박전 한 입씩 먹을때마다 행복감이 밀려옵니다. 자, 그럼 자투.......
간단한 점심 도시락 땡초김밥 냉장고파먹기 참치김밥 만들기 매콤 어묵김밥
간단한 점심 도시락 매콤 어묵김밥 땡초김밥 냉장고파먹기 참치 김밥 만들기 저녁시간이 되니 슬슬 배가 고파지기 시작하는데요. 만만한 김밥을 만들었어요. 늘 먹어도 질리지 않는 이유가 다양한 재료를 활용하면 그때마다 새로운 맛이어서 색다르다는 생각이 들더라고요. 이것저것 남은 자투리로 만든 '냉장고파먹기 참치김밥' 입니다. 쟁여놓고 먹는 참치는 약방의 감초라고 할 정도로 쓰임새 많은 식재료에요. 김치찌개는 물론이고 채소를 다져서 노릇노릇하게 구운 참치전도 맛있고, 기름기 쫙 빼서 김밥 속재료에 넣으면 밋밋했던 맛에 산소 호흡을 해주는 느낌과 같아요. 참치에 버금가는 메인 역할을 톡톡히 한 재료가 청양고.......
냉장고파먹기 떡볶이떡 라이스페이퍼 요리 떡꼬치 양념 소스 소떡소떡 만들기
냉장고파먹기 라이스페이퍼 요리 떡꼬치 소스 만들기 라이스페이퍼 떡꼬치 양념 소떡소떡소스 소떡소떡만들기 냉동실에 보관되어 있던 떡볶이떡 요리로 만든 소떡소떡! 미지근한 물에 살짝 떡을 녹였지만 성격 급한 탓에 떡이 떨어지기 전에 떼다보니 제대로 모양이 나오지 않았다는 사실을 고백합니다. 그래도 라이스페이퍼로 한 겹 감싸서 겉바속촉 쫀득한 식감을 고스란히 살린 떡볶이떡 요리 떡꼬치를 소개합니다. 무엇보다 하이라이트는 "떡꼬치소스" 우와아! 제가 만들었는데도 얼마나 맛있는지 먹으면서도 깜놀. 푸하하핫. 앞으로 다양한 요리에 오늘 만든 소떡소떡 소스를 응용해도 좋겠다는 생각이 들더라고요. [라이스페이퍼.......
