반찬만들기

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미역줄기볶음 만드는 법 염장 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기

네뜨,베리의 달달한 하루|2023년 12월 11일|다이어트

#미역줄기볶음 #미역줄기볶음만드는법 #염장미역 #염장미역줄거리볶음 #밑반찬 #밑반찬만들기 #반찬 #반찬만들기 이번 포스팅에서는 밑반찬 만들기를 소개해볼게요. 도시락반찬으로도 좋고, 아이들도 의외로 잘 먹어서 좋은 미역줄기볶음이에요. 해조류들이 대체로 식이섬유도 풍부하고 영양분들도 많은데요. 특히 미역줄기는 꼬들한 식감이 좋아서 볶아놓으면 씹을수록 맛있어요. 미역줄기는 대체로 염장되어 있는 상태로 판매되는데요. 그래서 바로 조리하면 너무너무 짜답니다. 소금기를 헹궈낸 후 물에 담가두어서 짠 맛을 뺀 후 볶아야해요. 바다내음이 좋긴 하지만 특유의 비린맛이 올라올 수 있어서 그 맛을 적당히 빼고 오도독한 식감을.......

밑반찬만들기(232)염장미역줄거리볶음(6)미역줄기볶음(117)반찬(1970)미역줄기볶음만드는법(82)

간단한 밑반찬 만들기 쪽파무침 멸치무침 쪽파 큰멸치무침

행주치마의 정겨운 집밥|2023년 12월 6일|음식정보

간단한 밑반찬 만들기 쪽파무침 멸치무침 쪽파 큰멸치무침 쪽파 가격이 며칠 사이 들쑥날쑥하더니 엊그제 쪽파 한단 5,980원 세일 문자를 받고 후딱 가서 두 단 사 왔어요. 한 단은 쪽파김치 담고 한 단은 파전도 부쳐 먹고 오늘처럼 큰 멸치 쪽파 무침도 만들어 먹으려고 넉넉하게 사 왔어요. 아마 김장시기라서 쪽파 가격이 한시적으로 올라간 것 아닐까 생각합니다. 바쁠 때는 간단한 반찬 만들기가 도움이 정말 많이 되죠. 미리 큰 멸치 손질해두면 고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 쪽파가 한창이어서 큰 멸치하고 같이 무쳐 먹어도 반찬 하나는 뚝딱 만들어집니다. 쪽파무침 대체적으로 데쳐서 김이랑 많이 무쳐 드시죠. 저는 데치지는 않고.......

마른멸치무침(3)쪽파무침(19)멸치요리(53)쪽파요리(66)쪽파멸치무침(2)

부드러운 콩자반 만들기 일주일 반찬 검은 콩자반 만드는법 콩장 만들기 콩장조림

은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*|2023년 11월 30일|다이어트

부드러운 콩자반만들기 검은 콩자반 만드는법 일주일 반찬 만들기 부드러운 콩장 만들기 콩장조림 밥을 지을때에도 활용하고 두유를 만들때에도 주재료로 사용하는것이 콩이죠. 다양한 영양소를 더하고 있으며 특유의 달큰한맛까지 더해져서 많은 분들이 찾는 식재료 중에 하나랍니다. 다양한 콩종류 중에서도 검은콩은 껍질이 검고 속은 파란 콩을 뜻하는데요. 대표적으로는 흑태, 서리태, 서목태(쥐눈이콩) 등이 있다고 해요. 검은콩에는 단백질과 함께 식이섬유가 풍부하여 건강에도 도움을 주는데요. 그 외에도 혈관내의 콜레스테롤을 배출시켜 각종 혈관질환 예방과 개선에도 도움을 준다고 합니다. 밥에 넣어서 맛보거나 조림으로 떡에도 더.......

콩장만들기(25)콩장조림(21)콩자반만들기(55)일주일반찬(22)부드러운콩자반(7)

알배기 배추나물무침 만드는법 배추된장무침 배추반찬 요리

끝도없는 인기|2023년 11월 20일|음식정보

요즘 배추가 제철이라서 정말 맛있어요 알배추는 겉절이로 무쳐 먹어도 맛있지만 요즘은 데쳐서 배추나물무침 해 먹으면 달큼해서 밥도둑이랍니다 부드럽게 또는 아삭하게 입맛에 맞게 데쳐서 쭉쭉 찢어서 된장과 마늘 참기름 설탕만 넣어 조물조물 무치면 질리지도 않고 계속 들어가는 맛이랍니다 알배기 배추로 만들어도 좋고요 김장 담그고 남은 배추로 만들어도 좋아요 억세고 두툼한 배추는 데치는 시간을 좀 늘리면 되니까요 배추나물 만드는법 정말 쉽고 간단하답니다 오늘은 배추나물된장무침 버전이지만 입맛에 따라 고추장을 섞어 무쳐도 맛있고요 참기름이나 들기름 취향껏 듬뿍 넣어 무치면 된답니다 너무 데쳐도 물컹하니까 아삭함.......

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