반찬만들기

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[생계형 요리] 숙주나물무침

핳하게 살꺼야|2024년 4월 20일|등산

#숙주나물무침 소고기무국 끓이고 남은 숙주나물 남은 재료들을 또 쓸일 생기겠지하고 냉장고에 넣어뒀는데 그러다 종종 버리는 경우가 발생하여 요즘엔 남는 재료는 그냥 바로 반찬으로 만들어 없애버리는 편 국 끓이고 아주 조금밖에 안남아 귀찮았지만서도 그냥 부지런 떨어 해침 장하다~~ ㅋㅋㅋ 재료 숙주, 대파, 간마늘 반큰술, 참치액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 조금 1. 반봉지 조금 안되게 남은 숙주나물 3-4번 이상 씻고 지저분한 꼬랑지 정리 2. 굵은소금 조금 넣고 물 끓이는 동안 3. 대파쫑쫑 준비 4. 끓는물에 1분 데쳐서 찬물에 열기 빼고 탁탁 털어 물기 빼고 5. 숙주나물에 참치액젓 1큰술, 간마늘 반큰술, 쫑쫑대파, 참기름.......

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얼린 두부 요리 두부조림 만드는 법 두부두루치기

하우매니 심플레시피|2024년 4월 17일|음식정보

얼린 두부 요리 두부조림 만드는 법 두부두루치기 요즘 정리수납 1급 과정으로 수강생 집을 실전 무대로 며칠째 수납 정리를 실제로 해 보는 수업을 하고 있는데요. 종일 서서 요리해도 익숙한 일이라 많이 피곤 하지 않은데, 남의 집에서 몇시간 앉았다 섰다 동동 거리며 머리 써서 정리정돈 하는 일이 익숙치 않아서 피곤했답니다. 집에 와서 초저녁부터 소파에서 잠들어 버리고 이 시간에 일어나서 움직이고 있답니다. 이 일을 직업으로 하지는 않을거지만 살면서 꼭 한 번 배워야 할 강의 중에 하나라 제 삶도 많은 변화가 생기고 있습니다. . . . 두부 사 놓고 바로 못 해 먹어서 상할까 걱정된 적 있으시죠? 유기농 전통 방식의 두부라고 해.......

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시금치볶음 계란볶음 시금치 요리 나물반찬 만들기

들꽃향기 건강 밥상|2024년 4월 16일|음식정보

시금치계란볶음 만들기 시금치볶음 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시금치 요리로 간단하게 만들 수 있는 시금치나물볶음 만들기 보여드릴게요. 시금치는 주로 나물로 무쳐 먹고 국으로도 끓여 먹는데요. 계란 요리로 계란을 넣고 볶아 먹으면 나물반찬 만들기가 뚝딱~ 완성이 돼요. 계란이 들어가서 나물반찬을 좋아하지 않는 아이들도 잘 먹고, 팽이버섯이 들어가서 쫄깃하게 씹히는 식감도 있어요. 간은 굴소스로 했고, 간을 싱겁게 하면 다이어트하는 분들께서 식사대용으로 드시기에도 좋아요. * 재료 * 시금치 손질 후 100g, 팽이버섯 1/2개 → 손질 후 55g, 계란 2개, 굴소스 0.3~0.4큰술 정도, 올리브오일 2큰술, 소금, 후추 1. 시금.......

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간단한 밑반찬 만들기 꽈리고추 가문어조림 가문어 슬라이스 요리

끝도없는 인기|2024년 4월 12일|음식정보

간단한 밑반찬 만들기 가문어조림 가문어 슬라이스 요리 가문어 슬라이스로 간단한 밑반찬 만들기 소개해 볼게요 가문어는 대왕오징어를 조미해 어슷하게 썰어서 판매하는 가짜 문어인데요 짭조름하면서도 쫄깃해서 술안주로 즐기는 편이지만 꽈리고추와 함께 가문어조림 만들었더니 집 반찬으로 딱 좋더라고요 가문어조림 재료 가문어 슬라이스 2컵 진간장 3 큰 술 굴 소스 반 스푼 맛술 2 큰 술 설탕 1 큰 술 물엿 1스푼 물 2 큰 술 참기름 1스푼 대파 반 대 꽈리고추 10개 우선 냉동 가문어 슬라이스는 물에 너무 오래 담가 두면 맛이 없어지니 가볍게 헹구는 정도로 부드럽게 해주고 물기는 체에 밭쳐 빼줍니다 크기가 너무 큰 것은 먹기 좋.......

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