두릅 데치기 시간 참두릅 손질 요리By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 25일 | 다이어트두릅데치기 두릅데치기 시간 두릅손질 방법 참두릅 데치기 두릅 종류는 참두릅 땅두릅 개두릅 으로 나뉘어지는데요. 이번 컨텐츠에서는 가시가 뾰족해서 손질하는 방법을 숙지해야 하는 참두릅 손질 방법과 두릅 데치기 유의사항 등에 대해 꼼꼼하게 알려드리려고 합니다. 제철은 4~5월이며, 최근엔 여름에도 볼 수 있지만 날이 더워지면 식감이 질겨지므로 제철에 맛보시는 것을 추천합니다. 무엇이든 제철에 드시는 것이 베스트죠! 신선한 두릅은 활짝 펼쳐지지 않고 오므라져 있으며 눌렀을 때 탄력이 있고 껍질은 짙은 갈색을 띄는 것이 특징입니다. 줄기도 단단하고 수분감이 있는 나물을 골라오시는 것이 좋답니다. 사진 속 참두릅은 직접.......참두릅손질(11)두릅데치기시간(6)두릅손질(18)두릅데치기(22)참두릅요리(13)두릅요리(25)참두릅데치기(15)두릅전만들기 참두릅전 요리 두릅손질법By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 4월 23일 | 다이어트#두릅전 #두릅전만들기 #참두릅전 #참두릅요리 #두릅손질법 #전 #전요리 두릅의 계절이 되었어요. 친정부모님이 직접 캤다고 해서 냉큼 가져왔네요 ㅎㅎ 봄에나는 나물들은 다 제철이라 귀하지만 그 중에서도 두릅은 본연의 맛과 향이 있어서 그 맛을 좋아하는 분들이 많죠. 두릅은 3가지 정도 종류가 있는데 우리가 쉽게 접할 수 있는 참두릅으로 전을 만들었어요. 참두릅은 두릅나무 가지에서 뻣어나온건데요. 강하지 않은 향과 맛이 먹기에 적당해요. 두릅은 손질 후 데쳐서 초장에 찍어서 먹기도 하는데요. 이번에는 두릅전만들기를 소개해드리려고 해요. 마침 비도 오고 해서 저녁때 만들어 먹었는데 날씨와도 잘 어울려서 맛있게 먹었어요.......두릅전(9)두릅손질법(5)전요리(45)전(177)참두릅전(6)두릅전만들기(8)참두릅요리(13)두릅전만들기 참두릅전 참두릅 요리 두릅 데치기 두릅부침개By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 21일 | 패션/스타일참두릅요리 참두릅데치기 두릅전만들기 참두릅전 두릅데치기 두릅부침 봄나물의 제왕이라고 불리는 참두릅요리 다양하게 즐길 수 있는데 밥반찬으로 혹은 막걸리안주 등으로 즐기고 싶을 때는 두릅전 만들기 하면 된다. 두릅데치기 해서 꼬치에 하나씩 끼워 반죽을 발라 부치면 향긋하고 식감이 좋은 참두릅전 만들기 할 수 있다. 아주 간단한 두릅요리 중 하나이지만 주의할 부분이 있는데 독성을 제거하기 위해서 꼭 참두릅 데치기 해야 하고 꼬치에 끼웠을 때 들뜨지 않고 일정한 모양이 되도록 하는 두릅부침개 손질방법도 알면 좋다. 재료 참두릅 300g (손질후), 약 16~20줄기 전분가루 2.5스푼 반죽 : 부침가루 150ml, 차가운 물 170ml, 얼.......참두릅요리(13)참두릅(12)두릅전(9)참두릅데치기(15)참두릅부침개(1)두릅부침개(4)두릅요리(25)두릅데치기(22)참두릅전(6)부침개(86)두릅전만들기(8)두릅튀김 간장 만들기 두릅 손질법 참두릅 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 20일 | 음식정보참두릅 튀김 만들기 두릅튀김 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두릅이 나오는 계절이에요. 저희 집은 땅두릅은 별로 좋아하지 않고 참두릅을 좋아해요. 참두릅 요리 중에 저희 신랑은 튀김을 가장 좋아해요. 튀기면 신발도 맛있다고 하니 튀겨서 먹으면 맛이 없을 수가 없잖아요. 튀길 때 눈꽃튀김을 만들었더니 바삭바삭함의 끝판왕이라고나 할까요? 입에 넣으면 바삭바삭한 식감이 완전 좋아요. * 재료 * 두릅 손질 후 90g, 얼음 2개 25g, 튀김가루 170ml, 물 150ml, 튀김가루 2~3큰술 정도, 까나리액젓 0.3큰술, 포도씨유 300ml 정도 * 두릅튀김 간장 만들기 진간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 0.5큰술 1. 참두릅 준비하기 130g 정도 준비했는.......두릅튀김만들기(3)튀김(39)두릅손질(18)두릅튀김간장(1)참두릅요리(13)튀김간장(1)튀김만들기(4)두릅튀김(3)4월제철음식(5)두릅튀김만드는법(1)두릅요리(25)두릅손질법(5)First1234Last