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마늘쫑볶음 레시피 멸치 마늘종요리 만드는법
여름에는 매번 국과 반찬을 만드는 것보다는 국도 넉넉하게 끓이고 밑반찬도 만들어 먹으면 편할거예요. 밑반찬은 짭조롬하게 만들면 좋은데요. 여름이 제철이라 많이 만드시는 마늘쫑요리를 만들어 봤어요. 일반적인 마늘쫑볶음 레시피는 건새우나 꽈리고추 등을 함께 넣고 볶을 텐데요. 오늘은 국물용 멸치를 손질해서 함께 볶아주었어요. 생각보다 잘 어울리더라고요. 원래 정식 이름은 '쫑'이 붙는 게 아니고 '종'이 붙어요. 그런데 대부분 '쫑'으로 붙여 많이 부르고 있는데, 간단하게 만들 수 있는 마늘종볶음 만드는법 알아볼게요. 재료 마늘종 250g, 국물용 멸치 2컵 (손질 후), 맛술 1T, 진간장 2T, 물엿.......
간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리
간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리 오늘 방송 촬영이 있어서 주방 쪽 한바탕 정리하고 짐 옮기고 청소하느라 로봇청소기, 물걸레 청소기, 물 걸래 밀대까지 청소 도구 총동원해서 대청소하고 있습니다. 제가 촬영을 수락하는 이유 중에 하나가 요리 공부도 더 하게 되고, 집안도 한 번씩 정리가 되고, 화장도 더 신경 써서 하는 등의 일들이 저를 발전시키기 때문입니다. 그리고, 내일 보다 젊은 오늘이고 시간이 지나고 나면 그때가 리즈 시절이었으니 방송에 나왔던 영상들은 추억이 되기도 합니다. 블로그를 통해 알게 된 이웃분이 행사를 기획하면서 100명의 강의를 부탁하셔서 가을에 있을 강의 계획도 세워서 레시피 만들고 있.......
새우 마늘쫑볶음 레시피 간장 마늘쫑 새우볶음 마늘쫑 요리
#마늘쫑 #마늘쫑볶음레시피 #마늘쫑레시피 #마늘쫑볶음 #새우마늘쫑볶음 #마늘쫑요리 새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 요리 마늘쫑새우볶음 간장마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑이 많이 날 때 지난번 언니가 보내준 마늘쫑이 넉넉하게 있어 오늘은 새우 넣어 마늘쫑볶음을 만들어 봤어요. 간장 양념으로 단짠하게 만든 간장 마늘쫑새우볶음입니다. 밥반찬으로 최고인데요. 건새우를 넣어서 볶을까 하다가 칵테일 새우가 있어 넣어봤더니 쫄깃하니 마늘쫑 요리와도 찰떡이더라고요. 간장 마늘쫑 새우볶음 레시피 새우 마늘쫑볶음 레시피 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 마늘쫑 320g 새우 7마리 진간장 3큰술 물엿 1큰술 후추 참기름 0.5큰술 포도.......
고추장 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 요리
고추장 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑볶음레시피 마늘쫑요리 마늘쫑의 계절입니다. 날이 더워지고 있어서 식감이 약간 질겨지고 있는 타이밍이긴 하지만 볶아두면 여전히 오독오독한 식감이 매력적인 밥반찬이더라고요. 마늘종볶음 레시피는 다양한데요. 오늘은 부재료 없이 오로지 마늘종만 활용해서 만드는 고추장마늘쫑 양념 버전입니다. 이렇게 볶아두면 장아찌 느낌도 나고 팬에서 볶아낸 고추장 양념이 마늘종 위에 착착 붙어서 아주 맛있는 김칠맛이 나더라고요. 하얀 밥 위에 올려 먹으면 세상 꿀맛이죠. 곁들임 재료를 더하고 싶다면 건새우나 멸치를 마른 팬에 가볍게 볶고 넣어주셔도 좋은데요. 멸치나 건새우는 불을 끄는 타이밍, 즉 마.......
