소상공인성공대학1기
Posts
142 posts![[개별상담 및 컨설팅] 장어 전문점 하나를 여는 일이 왜 이렇게까지 치밀해야 할까?](https://img.zoomtrend.com/2026/02/21/1771687145-EC8AACEB9DBCEC9DB4EB939C2.JPG)
[개별상담 및 컨설팅] 장어 전문점 하나를 여는 일이 왜 이렇게까지 치밀해야 할까?
#한돈곳간 #소상공인성공대학1기 #개별상담 #장어전문점창업준비 안녕하세요. 한돈곳간 대표님이 준비하는 장어 전문점 브랜드 컨셉 기획 프로젝트를 진행 중인 김영갑교수입니다. 소상공인 성공대학 1기 개별상담 및 컨설팅 장어 전문점 하나를 여는 일이 왜 이렇게까지 치밀해야 할까 한돈곳간 대표님이 새로운 장어 전문점 브랜드 기획을 위해 개별 상담을 요청하셨습니다. 이번 상담은 단순히 “장어집 해보려고 합니다” 수준이 아니었습니다. 이미 여러 매장을 운영해 본 경험 위에 ‘이번에는 완전히 다르게 가겠다’는 결심이 얹혀 있었습니다. 1. 질문의 수준이 다르면 결과도 달라진다 상담 내내 대표님이 던진 질문들은 매우 구체적이.......
![[대박 난 식당의 비밀?] 운이 아니라 '이 설계도'에 있습니다. 오픈 준비에만 2년? 실패 확률 제로에 도전](https://img.zoomtrend.com/2026/02/20/1771579125-EBAAA8EB8D98EB8F94EBB2A0.jpg)
[대박 난 식당의 비밀?] 운이 아니라 '이 설계도'에 있습니다. 오픈 준비에만 2년? 실패 확률 제로에 도전
#소상공인성공대학1기 #7주차특강 #대박식당비밀 #상권분석 #컨셉기획 #온라인마케팅 운으로 대박 나는 식당은 없습니다. '모던돔베'로 보는 데이터 기반 상권분석과 컨셉기획의 비밀 안녕하세요. 소상공인 식당 창업자와 경영자를 위한 상권분석, 컨셉기획, 온라인 마케팅을 연구하고 교육하는 김영갑 교수입니다. [대박 난 식당의 비밀?] 운이 아니라 '이 설계도'에 있습니다. 오픈 준비에만 2년? 실패 확률 제로에 도전 식당 창업을 준비하시거나 현재 매장을 운영 중인 대표님들을 만나 뵈면 자주 듣는 이야기가 있습니다. "저기 새로 생긴 식당은 문 열자마자 대박이 났네. 터가 좋은가 봐요", 혹은 "우.......
![[소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개](https://img.zoomtrend.com/2026/02/20/1771579130-SE-95e8eb2a-6712-4030-b138-417c646c8621.png)
[소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개
#소상공인성공대학1기 #대박집만들기 #상권분석 #컨셉기획 #한식면요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 대표님들을 위해 그동안 현장에서 축적해 온 김영갑 교수의 실전 컨설팅 자료 전부를 공개하는 특별 강연을 마련했습니다. [소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개 모던돔베 성공요인 핵심 요약(한 문장) “제주 로컬 정체성이 담긴 강한 시그니처(제품/컨셉)를 만들고, 입지·운영·온라인 평판을 동시에 최적화해 ‘찾아가게 되는 구조’를 설계한 것.” 이론이 아닌, 상권에서 검증된 설계와 실행의 기록을 직접 확인하실 수 있는 시간입니다. 제주도 국수 시.......
![[감사일기] 당신에게 설 명절에 가장 값진 선물은 무엇이었나요?](https://img.zoomtrend.com/2026/02/19/1771535701-GeminiGeneratedImagefo8kajfo8kajfo8k.png)
[감사일기] 당신에게 설 명절에 가장 값진 선물은 무엇이었나요?
#소상공인성공대학1기 #설명절선물 #마음 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 제가 설 명절에 받은 선물을 자랑하려고 합니다. 올해 설 명절, 저에게 가장 값진 선물은 한 장의 손편지였습니다. “김영갑 교수님께 ♡ 교수님께서는 배움과 실천을 몸소 보여주시는 참된 스승님이십니다. 지식의 전달을 넘어, 인생을 어떠한 기준과 철학으로 살아야 하는지 일깨워 주심에 늘 깊이 감사드립니다…” 한 글자, 한 글자 눌러 쓴 마음이 종이 위에 고스란히 담겨 있었습니다. 요즘은 메시지 하나 보내기도 몇 초면 충분한 시대입니다. 그런데 이 편지는 시간과 정성과 마음이 함께 들어 있었습니다. 지식을 넘어 철학을 남긴다는 것 저.......
