대박집만들기
포스트: 2
Posts
2 posts![[소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개](https://img.zoomtrend.com/2026/02/20/1771579130-SE-95e8eb2a-6712-4030-b138-417c646c8621.png)
[소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개
#소상공인성공대학1기 #대박집만들기 #상권분석 #컨셉기획 #한식면요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 대표님들을 위해 그동안 현장에서 축적해 온 김영갑 교수의 실전 컨설팅 자료 전부를 공개하는 특별 강연을 마련했습니다. [소상공인 성공대학 7주차 특강 안내] 2021년 제주도 모던돔베 창업 과정(상권분석부터 컨셉 기획까지) 완전 공개 모던돔베 성공요인 핵심 요약(한 문장) “제주 로컬 정체성이 담긴 강한 시그니처(제품/컨셉)를 만들고, 입지·운영·온라인 평판을 동시에 최적화해 ‘찾아가게 되는 구조’를 설계한 것.” 이론이 아닌, 상권에서 검증된 설계와 실행의 기록을 직접 확인하실 수 있는 시간입니다. 제주도 국수 시.......
![[칸나칼국수 프로젝트 일기 12월 18일] 칸나칼국수 대기시스템 도입 방안?](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[칸나칼국수 프로젝트 일기 12월 18일] 칸나칼국수 대기시스템 도입 방안?
#외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #칸나칼국수프로젝트 #대박집만들기 안녕하세요 온라인마케팅 MBS 김영갑교수입니다. 12월 18일 칸나칼국수 프로젝트 일기 142인분 완판 다음주부터 한정판매 수량을 늘릴 예정입니다. 칸나칼국수, 고객님들의 대기시스템 도입 요청에 따른 대응 방안 연구 고객들의 대기시간 불편을 해결하고 매장 운영의 효율성을 높이기 위해 현장 중심의 전자식 대기시스템을 중심으로 체계적인 대응 방안을 제시합니다. 1. 전자식 현장 웨이팅 시스템 도입 전화 예약 대신 매장 내 현장에서 직접 등록 및 대기 확인이 가능한 시스템을 도입합니다. 고객의 휴대폰 번호를 활용하여 대기 순서를 관리하고, 실시간으로.......
