밑반찬

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염장 다시마 반찬거리 다시마채 무침 쌈다시마 요리 간단한 밑반찬 만들기

깡이맘|2024년 11월 18일|방송/연예

염장 다시마 요리 다시마채 무침 간단한 밑반찬 만들기 쌈다시마 요리 반찬거리 다시마무침 갑자기 추워진 날씨에 몸이 웅츠러들면서 요리에 투자하는 시간도 줄어들었네요. 다시마 효능은 면역력을 향상시켜주어 바이러스로부터 신체를 보호하고 질병 발생을 예방해줍니다. 또 비타민 B1, B2가 풍부해서 체내 에너지 생성 및 대사를 촉진하고 피로 회복에 좋은 음식이에요. 다시마 요리는 국수나 부각, 육수에도 많이 활용하는데 오늘은 다시마채 무침을 만들었어요. 칼칼한 청양고추가 들어 있어서 시원하고 칼칼한 반찬거리에요. 다시마는 철분이 많아 빈혈을 개선하고 식이섬유인 알긴산이 풍부해서 배변 개선에 도움이 된다고 하니 다시마 요.......

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연근조림 만드는 법 양념 연근조림 레시피

들꽃향기 건강 밥상|2024년 11월 18일|음식정보

연근조림 만드는 법 연근조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 밑반찬으로 드시기에 좋은 연근 요리 보여드릴게요. 데친 후에 양념을 넣고 졸여주면 되는데요. 두껍게 써는 것보다 조금 얇은 듯하게 썰어주면 반짝반짝 윤기나게 졸일 수 있어요. 완성해서 식은 후 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 보관하면 되는데 시간이 지나면서 조청이 아래쪽으로 내려가니 가능하면 빠르게 드시는 게 좋고 조림장이 아래쪽으로 내려가면 아래쪽에 있는 조림장이 위로 입혀지도록 한번 뒤적여준 후 드시면 돼요. * 재료 * 연근 1개 300g → 손질 후 260g, 올리브오일 2큰술, 물 300ml * 연근조림 양념 만드는 법 진간장 2.6큰술, 노두유 0.3큰.......

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마늘쫑새우볶음 레시피 건새우 마늘쫑요리

하우매니 심플레시피|2024년 11월 17일|음식정보

마늘쫑새우볶음 레시피 건새우 마늘쫑요리 집 앞 마트가 리모델링을 하고 리오픈해서 마침 김장철이고 세일 행사하는 제품들이 많아서 식재료 욕심 많은 하우매니가 들락거리느라 바쁩니다. 연말까지 냉장고 냉동실 마른 식재료들 최대한 많이 사용해서 요리하기 미션을 하고 있는데, 마트 세일 때문에 그게 잘 안됩니다. 먼저도 세일 품목 중에 마늘종 사 와서 마늘종 무침도 만들고 때아닌 마늘쫑요리 하게 되는데요. 전단지 상품들이 떨어지기 전에 한 번씩 더 사 오는데요. 이번엔 마늘쫑새우볶음 만들었습니다. 마늘쫑요리 제철에는 장아찌로 저장을 많이 하는데 개인적으로는 그때그때 요리해 먹는 걸 좋아하는데요. 요즘은 저온 창고에 저.......

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오이지무침 레시피 오이장아찌무침 밑반찬 레시피

팬이맘의cook|2024년 11월 15일|음식정보

오이지무침 레시피 오이지무침 만드는법 오이장아찌무침 만들기 밑반찬 레시피 글. 사진 / 팬이맘 오늘은 냉장고 정리를 했어요. 봄에 담근 장아찌 종류랑 여름에 담근 간장 오이지도 꺼내 반찬을 만들었는데요. 오독하니 새콤달콤 아삭한 오이지무침 소개해 드릴게요. 간장으로 담근 오이장아찌무침 간단한 양념으로 버무려볼게요. 오이장아찌무침 오이지무침 레시피 [재료] 오이지 5개 다진 대파 1큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 참기름 1큰술 통깨깨 1큰술 1. 오이지 손질 자르기 밑반찬 레시피 오이지 5개 준비하고요. 물에 한 번 헹군 후 동글동글 얇게 썰어주어요. 대파 쫑쫑 썰어주어요. 오이장아찌라 물기는 꼭 짜지 않고 그대로 양.......

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