Posts
66 posts
냄비닭 백숙 끓이는법 닭백숙 능이 해신탕 만들기
@ 냄비 닭백숙끓이는법 냄비닭 백숙끓이는법 닭백숙 끓이는법 능이 해신탕만들기 © 글, 사진 / 윤스 초복이 엊그제 같은데 벌써 내일이 중복이더라고요. 내일은 친정엄마 뵈러 가려고 오늘 닭백숙 미리 만들어 먹었답니다. 여름 보양식으로 만드는 거라 낙지랑, 전복 해산물과 한방 재료를 함께 넣어서 업그레이드 버전으로 소개해 볼께요. 몸보신 되는 느낌, 보양식으로 추천합니다. 닭은 영계로 준비해서 목, 날개 끝, 꽁지 손질해 주고 끓는 물에 4~5분 데쳐 조리해 주어요. 그러면 기름기도 제거되지만 생닭은 씻지 않고 손질해 주는 게 좋아 순서를 바꿔 먼저 데쳐주는 거예요. 세척하면서 표면의 세균 등이 물과 섞여 튀게 되어 이차 감염.......

간단 오이냉국 레시피 미역 오이냉국 황금레시피
간단 오이냉국 레시피 미역 오이냉국 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 올 여름은 폭염이 심해서 많이 더워요. 무더위가 열대야가 계속 이어지고 있어 시원한 에어컨과 함께 있는 게 최고인 것 같아요. 휴가철이라 휴가를 가신 분들도 많은데요. 계곡물에 발도 담그고 시원한 곳에서 잘 쉬었다가 오셨으면 좋겠어요. 저희 집은 국이나 찌개를 자주 먹지만, 요즘은 더워서 자연스레 냉국을 찾게 되는 것 같아요. 오이 미역냉국 레시피는 간단하게 만들 수 있어 좋고, 얼음 동동 띄워서 먹으면 시원함이 짱~! 미역은 비린 맛이 날 수 있으니 마늘을 넣어주면 좋고, 양념이 잘 입혀지지 않으니 미리 양념에 버무려준 후 물을 부어주면 오이 미.......

차지키소스 만들기 활용 레시피 수블라키 샌드위치
차지키소스 만들기 차지키소스 활용 레시피 수블라키 샌드위치 만들기 수블라키 만들기 여름 오이요리로 차지키소스 레시피만 한 게 없죠? 넉넉하게 만들었다가 채소 디핑소스로 즐기기도 하고 오늘처럼 샌드위치 활용 레시피로 즐겨도 좋은데요. 이번 컨텐츠에서는 차지키소스 레시피 소개하면서 차지키소스 활용 샌드위치 버전인 수블라키 레시피 까지 소개해 볼게요. 수블라키는 그리스 대표 꼬치구이인데요. 각가지 재료를 꼬치에 꽂아 구워 만들어요. 꼬치를 그대로 즐기기도 하지만 오늘처럼 샌드위치로 즐겨도 좋답니다. 피타브레드빵 위에 차지키 그리고 구운 꼬치재료를 올리면 샌드위치가 되는데요. 맛의 조합이 예술입니다. 만들기도.......

고구마줄기김치 담그는법 고구마순김치 레시피 만드는법 고구마줄기 요리
#7월제철음식 고구마줄기김치 담그는법 고구마줄기김치 레시피 고구마줄기김치만드는법 고구마순김치 만드는 법 고구마순김치 레시피 고구마순김치 담그는법 고구마줄기요리 고구마순요리 여름이 되면 남편이 좋아하는 고구마순요리 제철이다. 고구마줄기요리 대부분은 볶음으로 먹지만 한 번쯤은 고구마줄기김치 레시피 고르기도 한다. 제철 고구마순김치 레시피 특유의 식감과 시기성 때문에 여름 별미 반찬으로 좋다. 고구마줄기김치 담그는법 2가지 방법이 있는데 한 가지는 생으로 소금에 절였다가 양념하는 방법과 절이지 않고 데친 후 양념하는 방법이다. 아삭아삭한 식감의 고구마순김치 만드는 법 좋아한다면 전자를, 촉촉하고 부드러운.......



