투시그마효과
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12 posts![[14기 외식업 컨셉 기획자 과정 2주차 예고] 당신의 식당, 고객의 선택을 받는 비밀을 찾아서!](https://img.zoomtrend.com/2025/09/04/1757000185-SE-1895b284-0fbe-47f3-9977-a4c400cb6d4d.jpg)
[14기 외식업 컨셉 기획자 과정 2주차 예고] 당신의 식당, 고객의 선택을 받는 비밀을 찾아서!
#외식업컨셉기획자과정14기 #2주차수업예고 #선택속성 #가치 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 외식업 컨셉 기획자 과정 14기 여러분, 벌써 2주차 수업이 다가왔습니다. 14기 외식업 컨셉 기획자 과정 2주차 예고 지난주 뜨거운 열정으로 시작된 여정에 이어, 이번 주에는 고객의 마음을 사로잡는 더 깊이 있는 비밀들을 함께 파헤쳐 보려 합니다. 특히, 사전 신청을 통해 소수정예로 진행되는 1:1 멘토링과 함께, 외식업 성공의 핵심인 '선택속성'과 '가치'에 대해 집중적으로 다룰 예정입니다. 멘토링: 당신의 고민에 딱 맞는 솔루션 9월 9일 화요일, 오전 10시부터 오후 2시까지 사전 신청하신 분들을 대상으로 1:1 맞춤형.......
![[개별 상담] 두 가게 리뷰로 본 '대박집'의 비밀, 고객의 마음을 훔치는 심리학](https://img.zoomtrend.com/2025/06/12/452c28af-11b4-5c28-812f-6d5da5afa72c.png)
[개별 상담] 두 가게 리뷰로 본 '대박집'의 비밀, 고객의 마음을 훔치는 심리학
#개별상담 #투시그마효과 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 두 가게 리뷰로 본 '대박집'의 비밀 고객의 마음을 훔치는 심리학 여기 두 개의 가게 A와 B가 있습니다. A식당 네이버 영수증 리뷰 B식당의 네이버 영수증 리뷰 두 곳 모두 '음식이 맛있다'는 고객들의 칭찬이 자자하지만, 그 뒤를 잇는 리뷰의 미묘한 차이 속에는 성공하는 가게의 흥미진진한 비밀이 숨어있습니다. 데이터를 통해 고객의 심리를 파헤치고, 궁극의 '대박집'이 되기 위한 전략을 분석해 보겠습니다. 고객 심리 분석 맛의 왕좌, 그 다음은 무엇인가? 두 가게 모두 '맛'이라는 절대반지를 끼고 있습니다. "음.......
![[5월 최고 매출 달성] 짜글이전문점 진주식당 박점장은 제2의 미친점장?](https://img.zoomtrend.com/2025/06/03/5555b03b-f562-59a8-86ea-7671a5aa6a0e.png)
[5월 최고 매출 달성] 짜글이전문점 진주식당 박점장은 제2의 미친점장?
#개별상담 #개인별멘토링 #투시그마효과 #청주짜글이진주식당 #역대최고매출달성 청주짜글이 진주식당의 5월 매출 오픈이래 최고 매출 달성 축하해 주시기 바랍니다. 제2의 미친점장을 꿈꾸는 박종두 점장님이 5월 결산 후 최고 매출 달성 소식을 전해 주셨습니다. 무엇보다 고무적인 것은 아래와 같은 최고의 마케팅 효과가 나타나고 있다는 사실입니다. 네이버 플레이스 방문자수와 매출액의 상관관계가 0.97 청주짜글이 진주식당의 매출액과 네이버 플레이스 방문자수와 상관관계가 0.97이란 무엇을 의미할까요? r = 0.97은 “온라인 노출을 늘리면 매출이 거의 자동으로 따라온다”는 강력한 힌트입니다. 다만 인과관계를 확정하려면 시.......
30일 만에 매출 3배! 김영갑 교수의 투 시그마 기적 레시피
#외식업컨셉기획자과정13기 #5주차30분깜짝특강 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 5월 3일 외식업컨셉기획자과정 13기 5주차 수업 전 30분 특강 내용 (오후 2시30분~3시까지 깜짝 특강 준비했어요) 김영갑 교수가 소상공인 식당 경영자에게 드리는 특급 메시지 “당신의 식당, 평균에서 상위 2 %로 점프할 준비가 되었습니까?” 최근 제 개인 멘토링을 받은 A·B 두 매장이 단 30일 만에 보여준 결과는 분명 ‘투 시그마(two-sigma) 효과’가 현실에서도 재현된다는 결정적 증거였습니다. A 매장 ― 시그니처 메뉴 & 푸드스타일링 개선 → 일매출 3배 B 매장 ― 원가 기반 가격 전략 최적화 → 적자 → 흑자 전환 두 곳 모두 성과 지표를 표준화.......
