대박집

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[가장 아픈 손가락이었던 쌀국수 전문점] 소문밥상으로 브랜드 리뉴얼 후 대박집으로 변신 중

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 1월 6일|음식정보

#KYG성공대학 #소문밥상 #브랜드리뉴얼 #꿈은이루어진다 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기생들과 희노애락을 함께 하며, 제자들의 성공을 향해 달려가는 김영갑교수입니다. 포기만 하지 마세요. 하루 한 가지씩 발전시키면 누구나 대박집 사장님이 될 수 있어요. 쌀국수 전문점을 운영하던 대표님과 리뉴얼 프로젝트를 시작한 시점은 2025. 4월 9일입니다. 오픈이래 매달 적자를 반복하던 대표님의 마음이 잘 드러난 글이 리뉴얼 프로젝트의 시작점이었죠. 리뉴얼을 제대로 체계적으로 해 보겠다는 의지를 보여주시기 위해 대표님께서는 저의 책을 구매하셨고, 이를 공부하며 리뉴얼을 진행하겠다고 다짐했습니다. 제가 리뉴얼을 하기 위해 벤.......

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[김영갑교수가 블로그 쓰는 이유?] 단 한 명만 읽고 활용해도 어마어마한 성과가 될 수 있다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 29일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #내가블로그쓰는이유 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 단 한 명만 보더라도 나는 매일 3개 이상의 블로그를 씁니다. 김영갑 교수가 블로그를 쓰는 이유 3가지? 1. 꼭 기억해야 할 활동과 지식을 기록하기 2. 개별 상담을 한 수강생을 위한 멘토링 내용 기록하기 3. 수강생 중 관심을 가지고 읽는 분을 위한 대박집 만들기 지침 제공하기 김영갑교수의 블로그 글에 관심이 있는 제자들이 이런 댓글을 남깁니다. 블로그에 쓴 내용을 즉시 자신의 점포에 적용하겠다는 제자가 단 한 명만 있어도... 효과는 어머어마하게 나타날 수 있어요. 내가 블로그에 쓰는 글은 누구나 자신의 매장에 적용할 수 있는 내용입니다.......

온라인마케팅MBA(353)내가블로그쓰는이유(1)블로그(852)멘토링(89)수강생(15)

[개별 상담] 두 가게 리뷰로 본 '대박집'의 비밀, 고객의 마음을 훔치는 심리학

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 6월 12일|IT리뷰

#개별상담 #투시그마효과 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 두 가게 리뷰로 본 '대박집'의 비밀 고객의 마음을 훔치는 심리학 여기 두 개의 가게 A와 B가 있습니다. A식당 네이버 영수증 리뷰 B식당의 네이버 영수증 리뷰 두 곳 모두 '음식이 맛있다'는 고객들의 칭찬이 자자하지만, 그 뒤를 잇는 리뷰의 미묘한 차이 속에는 성공하는 가게의 흥미진진한 비밀이 숨어있습니다. 데이터를 통해 고객의 심리를 파헤치고, 궁극의 '대박집'이 되기 위한 전략을 분석해 보겠습니다. 고객 심리 분석 맛의 왕좌, 그 다음은 무엇인가? 두 가게 모두 '맛'이라는 절대반지를 끼고 있습니다. "음.......

개별상담(159)투시그마효과(12)고객심리(1)대박집(9)온라인마케팅(196)

경주 동문업소 3곳 모두 웨이팅 대박집!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 6월 6일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정34기 #외식업컨셉기획자과정13기 #온라인마케팅MBA28기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 6월 5일 포항 제자 점포 방문에 이어 6월 6일은 경주까지 왔어요^^ 경주 49년 역사의 대박집 왔습니다. 두 번째 방문한 제자 점포는 경주신라반상 수리뫼 여기도 점심시간에 웨이팅이네요. 세 번째 방문한 제자의 점포는 불국사 자연밥상 역시 웨이팅 불국사 맛집 멀리 서울까지 매주 수업을 듣기 위해 오가는 제자들의 맛집이 모두 대박집이라서 매우 기쁘네요. 이제 포항과 경주의 제자 점포 방문 멘토링 모두 마치고 서울로 돌아갑니다. 1박 2일 동안 저희의 모든 일정을 위해 에스코트 해주신 온리앤 포항남구점 김정규 대표.......

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