알토란
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알토란 두부짜글이 정호영셰프 최고의 5분 반찬 레시피
알토란 두부짜글이 정호영 셰프 최고의 5분 반찬 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 정호영 셰프 개인 방송 반찬 레시피 주부님들 사이에서 인기더라고요. 그중에서 알토란 최고의 5분 방송에 소개되었던 두부짜글이를 개인 방송에서도 소개해 주신 영상을 봤는데요. 조리법도 간단하고 두부 500g 한 모와 가정에 있는 재료 사용해 끓이기만 하면 주말 온 가족 메인 반찬으로 괜찮겠더라고요. 마침 두부 사다가 놓은 것이 있어 메인 반찬으로 만들어 올렸더니 남편과 둘째가 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있었습니다. 무엇보다 콩으로 만들어 단백질 풍성한 데다 가격도 비싸지 않아 가성비 넘치는 식재료인데요. 이.......
알토란 오이지무침 황금 레시피 만드는 법 신맛 낮춘 아몬드버터 킥
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 알토란 오이지무침 황금 레시피 만드는 법을 준비했습니다. 얼마 전 독자분께서 질문을 주셨습니다. 알토란 오이지를 담그고 싶은데 식초에 약해 드시지를 못한다고 담그는 과정에서 양을 줄여 만들어도 되는지를 물어보셨더라고요. 그 질문 이후에 큰 언니가 알토란 레시피로 담갔다고 재료를 나눔 해 주셔서 신맛에 약한 분들을 위한 레시피로 무침 만들어 보았습니다. 장아찌 종류는 설탕, 소금, 식초가 많이 들어갑니다. 이유는 보존성을 높이고 숙성과정 중 재료의 변질과 삼투압 작용을 통한 장아찌로의 변화를 유도합니다. 그런데 잠깐 생각해 볼 부분이 있습니다. 왜? 현대.......
르크루제 플람 도레 고메밥솥 : 알토란 저속노화 식단 고등어솥밥 레시피 속 무쇠냄비 / 르크루제 100주년
본 포스팅은 '르크루제로부터 원고료를 제공받아 작성되었습니다 알토란 이상민 무쇠주물 무쇠냄비는 르크루제 플람 도레 무더운 날씨에 지치기 쉬운 여름, 이럴 때일 수록 영양과 맛 모두 챙길 수 있는 음식을 찾게 되는데요. 노화를 천천히 진행시키는 개념의 저속노화 식단 중에서 눈에 띄는 걸 발견했어요. 바로 MBN 요리 프로그램 '알토란'에서 이상민이 선보인 고등어솥밥 레시피인데요. 집에서 밥 먹을 때 조금만 정성을 들이면 건강하고 만족스러운 식단을 완성할 수 있겠구나 싶더라고요. 그리고 무쇠주물 사고 싶다~ ㅋ 생각도 들었죠. ㅋ 이상민이 선보인 저속노화 식단 고등어솥밥을 지을 때, 패널들도 탐내는 무쇠밥.......
이상민 2세 혼전임신설 해명 “아이 너무 좋아해, 계획은 빨리” (알토란)
이상민 2세 혼전임신설 해명…“아이 너무 좋아해, 계획은 빨리” (알토란) --- 최근 재혼 소식으로 화제를 모았던 방송인 이상민이 이번엔 ‘2세 혼전임신설’에 직접 입을 열었어요. **6월 1일 방송된 MBN 예능 ‘알토란’**에서 신혼의 달달한 분위기 속에 솔직한 심경을 전했죠. 패널들은 등장부터 이상민에게 “얼굴이 좋아졌다”, “신혼 생활 어때요?”, “뭔가 달라졌다”라며 연신 질문을 쏟아냈고, 급기야 “혹시 2세가 먼저 생긴 거 아니냐”, “혼전임신 아냐?”라는 돌직구도 등장했답니다. 이에 이상민은 쿨하게 대응했습니다. “그런 의심들을 많이 하시는데, 사실이 아니다”라고 선을 그은 그는 **“하지만 최대한 빨리 2세를 갖.......
