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알토란 오이지무침 황금 레시피 만드는 법 신맛 낮춘 아몬드버터 킥
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 알토란 오이지무침 황금 레시피 만드는 법을 준비했습니다. 얼마 전 독자분께서 질문을 주셨습니다. 알토란 오이지를 담그고 싶은데 식초에 약해 드시지를 못한다고 담그는 과정에서 양을 줄여 만들어도 되는지를 물어보셨더라고요. 그 질문 이후에 큰 언니가 알토란 레시피로 담갔다고 재료를 나눔 해 주셔서 신맛에 약한 분들을 위한 레시피로 무침 만들어 보았습니다. 장아찌 종류는 설탕, 소금, 식초가 많이 들어갑니다. 이유는 보존성을 높이고 숙성과정 중 재료의 변질과 삼투압 작용을 통한 장아찌로의 변화를 유도합니다. 그런데 잠깐 생각해 볼 부분이 있습니다. 왜? 현대.......
오이고추무침 아몬드버터 넣은 아삭이고추된장무침 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 새벽까지 비가 내리더니 아침에 햇볕이 비추기 시작하더라고요. 혹시나 비가 다시 내릴까 싶어 아침 일찍 슈퍼에 갔더니 팩에 담긴 오이(아삭이)고추를 세일 행사하더라고요. 한 팩 구입해 몇 개는 된장무침 반찬 레시피로 만들고 나머지는 쌈장 찍어 먹었습니다. 오랜만에 먹으니 너무 맛있더라고요. 구입한 날 바로 세척해 한 입 크기로 썰어준 후 된장이 메인 양념이 되어 고춧가루, 고추장을 더하고 다진 마늘 조금에 취향껏 참기름, 통깨 넣어 버무리면 간단하게 만들 수 있습니다. 여기에 부드러운 깊은 맛을 내려면 단맛 재료 조금과 콩가루, 들깨가루, 마요네즈 중 한 가지를 넣으면.......
닭가슴살 스테이크 다이어트식단 아몬드버터 사과 샐러드 아침메뉴 추천
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 애경 백화점에 갔더니 초복 행사로 아오리 사과 1개 ￦2,500원에 세일 행사하더라고요. 시장에 보이기 시작해 사다가 먹어야지 했는데 알이 굵고 맛있어 보여 몇 개 사다가 얼마 전 만든 아몬드버터와 곁들여 아침메뉴 추천으로 먹었는데요. 조합이 너무 좋더라고요. 다이어트 식단 만들 때 한 가지 재료로 식단을 구성하는 것보다는 몇 가지를 섞어 다양한 영양성분을 섭취하는 것이 중요한 것 같습니다. 사과 반쪽만 먹으면 점심때까지 공복감이 빠르게 찾아오더라고요. 그래서 닭가슴살 스테이크 한 팩을 데워 곁들였습니다. 그랬더니 든든하더라고요. 생고기 사다가 만들면 더운 날 힘드.......
저속노화식단 아몬드버터 만들기 다이어트 양배추 샐러드 만드는 법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 저속노화식단 아몬드버터 만들기 레시피를 준비했습니다. 얼마 전 코스트코에서 한 봉지 큰 것을 구입해 볶아서 간식과 빵으로 만들어 먹고 이번에는 버터 만들어 보았는데요. 간단한 다이어트 양배추 샐러드 만드는 법까지 알려드릴게요. 어제 늦은 오후에 만들어서 양배추 채 썰어 위의 사진 속 양만큼 저녁으로 먹었는데요. 잠들 때까지 배가 고프지 않을 만큼 포만감이 좋았습니다. 샐러드 도시락으로 만들어 직장에 가지고 가셔도 좋을 것 같아요. 저속노화식단은 단순당과 가공한 음식들을 멀리하고 통곡물, 채소, 과일, 생선 등을 최소한의 양념을 넣고 원물 본연의 맛과 영.......
