요리레시피
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세발나물 무침 레시피 요리 봄나물무침 제철반찬
세발나물무침 레시피 세발나물요리 봄나물무침 봄이 오니까 제철반찬 종류로 정말 다양한 나물들이 마트에 가득 있는데 저도 모르게 하나씩 다 장바구니에 담기 바빴답니다. 히힛! 세발나물무침 레시피 새콤하게 만들어 식탁에 올려보았는데 오도독하고 색다른 식감으로 기분이 좋아진답니다. 남편 말대로 흡사 잔디같이 생기긴 했지만 또 다양한 영양성분을 가지고 있기 때문에 봄 제철반찬 메뉴로 만들어 보라고 하고 싶네요. 바닷가 근처에서 자라나기 때문에 염분기가 있어서 씹어보면 또 신기한 느낌인데 여기에 양파를 슬라이스 해서 세발나물무침 레시피 만들어 주면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 봄나물무침 종류로 다양하게 만들어서.......
오징어볶음 레시피 두부두루치기 오징어요리
오징어볶음 레시피 두부두루치기 오징어요리 입맛돋우는 요리 하면, 매콤한 요리 먼저 저는 떠오르는 것 같습니다. 그중에서도, 어렸을 때 엄마가 만들어주시면 제가 가장 좋아했던 메뉴 중 하나가 바로 오징어볶음인데요. 다른 지역들과는 조금 다르게, 제 고향인 대전에서는 오징어볶음을 두루치기로 국물 잘박하게 만들어서 여기에 두부도 넣고 만들어 먹어요. 조금 더 풍성하게 즐길 수 있다는 점도 좋고, 또 잘박잘박한 국물 덕분에 소면 사리나 칼국수 사리 등을 추가해 먹으면 더욱 별미가 되는 요리랍니다. 본가에서 엄마가 오징어가 넉넉하게 있다고 하셔서, 맛깔스럽게 한 번 오징어볶음을 만들어 봤습니다. 두부까지 넣고 풍성하게 만.......
연어스테이크 굽기 타르타르 소스 만들기 계란 연어구이
에어프라이어 연어스테이크 굽기 에어프라이어 연어스테이크 만들기 에어프라이어 연어구이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 연어를 좋아하는데 한동안은 잊고 있다가 오랜만에 연어요리를 만들어 보았어요. 맛도 좋고 쉽게 만들 수 있는 장점이 있고, 가니쉬를 몇 가지 준비하면 집에서도 외식하는 기분을 즐길 수 있어요. 생선까스와 연어는 타르타르 소스와 잘 어울리는데요. 이번에는 삶을 달걀을 넣어서 연어 스테이크 소스 만들기를 했더니 이것도 꽤 맛있더라고요. 연어구이 소스 만들기도 엄청 쉬운데 맛있어서 엄지척~~! 만족도가 높은 요리로 완성할 수 있어요. * 재료 (1인분) * 연어 200g, 소금, 후추, 올리브오일 * .......
숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리 데치기
크래미 숙주나물무침 레시피 크래미 숙주무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 나물반찬으로 숙주나물과 콩나물무침을 자주 올리는 편이에요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있고, 만들기도 쉽고 맛있어서 좋아해요. 숙주나물 요리는 메인 재료만 넣고 무쳐도 맛있지만, 다른 채소를 추가해서 넣고 무치면 더 맛이 좋은데요. 이번에는 크래미를 넣고 무쳤어요. 집에 크래미를 늘 상비하고 있어서 한 번씩 넣고 무치는데요. 그러면 더 맛있더라고요. 양념도 엄청 간단해요. 참치액과 참기름이면 똑 떨어지고, 버무린 후 맛을 보고 간이 부족하면 소금을 추가해 주면 돼요. 간단하게 만들 수 있는 나물무침이라 더 사랑받는 메뉴가 아닐까 싶어요.......
