멸치깻잎찜 만드는법 깻잎찜 양념장 만들기 제철 깻잎반찬 깻잎요리By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 4월 26일 | 음식정보멸치깻잎찜 만드는법 깻잎찜 양념장 만들기 제철 깻잎반찬 깻잎요리 오전까지만해도 모르겠더니 공기 자체가 후덥지근 여름 예고를 알리는듯 했어요. 주말 기온이 30도를 육박한다고하니 여름 날씨죠. 봄인가 했더니 여름이네 ~~ 요즘 깻잎 가격이 좋아서 보기만해도 사다두었더니 김치 냉장고 바닥 냉기에 얼은 것도 있고해서 깻잎 다 꺼내 다듬어 멸치 깻잎조림 만드는법 했더니 저는 요거 한가지만해서 밥한그릇 먹었어요. 우리집 남자들은 삼겹살 지글지글 구워 김치구워서 먹었는데 저는 깻잎조림만 있으면 되더라구요. 밥반찬으로 맛있는 멸치깻잎찜 입맛에 맞게 만들었더니 입맛 돌아오네요. 제철반찬으로 만들어두면 든든한 밑반찬이 되.......깻잎요리(25)깻잎조림양념장(2)제철반찬(28)깻잎반찬(12)멸치깻잎찜만드는법(1)멸치깻잎찜(2)깻잎조림만들기(1)봄철음식 죽순나물 삶은 죽순볶음 제철반찬 만드는법 죽순들깨볶음 죽순요리법By 깡이맘 | 2024년 4월 26일 | 방송/연예봄철음식 삶은죽순 죽순들깨볶음 죽순요리로 제철반찬만드는법! 어머낫! 죽순이 벌써 나왔네요. 전라도에 있는 언니가 손질해서 삶아서 보내왔다며 지인께서 주신거에요. 얼마나 깨끗하게 손질해서 삶았는지 보기만해도 사랑과 정성이 느껴지더라고요. 보통 고추장 양념에 새콤달콤 무친 죽순요리법으로 만들지만, 이번에는 들깨가루 넣고 고소하게 볶았더니 완전 맛있었어요. [죽순볶음 만드는법] 2~3인분 기준 삶은죽순 230g 양파 90g 대파 30g 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 2/3스푼 식용유 1스푼 들기름 1스푼 진간장 2/3스푼 참치액 1스푼 미림 1스푼 꽃소금 1티스푼 물엿 1스푼 들깨가루 1스푼 깨소금 1스푼 1. 청양고추와 홍고추는 어.......죽순요리(7)반찬만드는법(7)반찬(371)죽순들깨볶음(4)죽순볶음(5)봄철음식(7)제철반찬(28)삶은죽순(4)제철반찬만드는법(6)죽순나물(5)가정식반찬 연근조림 레시피 제철반찬 만드는법 연근 손질법 삶는법 연근요리By 깡이맘 | 2024년 4월 19일 | 방송/연예가정식반찬 연근손질법 연근삶는법 연근조림레시피 제철반찬만드는법 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬레시피로 연근요리를 소개합니다. 저희집 가족들이 좋아하는 최애 반찬이기도해요. 큰 사이즈 연근보다는 한 입에 쏙쏙 들어가는 작은 크기의 연근을 더 좋아하는데 아마 어릴때부터 아이들 위주로 만들었기때문인것 같아요. [연근조림 만드는법] 연근 260g 식초 1스푼 식용유 1스푼 진간장 3스푼 설탕 1/2스푼 맛술 1스푼 노두유 1/2스푼 물엿 3스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 (조절) 1. 연근손질법 연근은 껍질을 벗긴 후에 0.5cm 두께로 썰어 찬물에 바로 담궈 갈변되는 것을 막아줍니다. (식초 1스푼 넣은 물에 담궈줘도 됩.......연근손질법(6)반찬(371)연근조림(21)제철반찬만드는법(6)연근조림만드는법(18)가정식반찬(68)레시피(109)연근요리(18)제철반찬(28)연근조림레시피(19)연근삶는법(6)간단 봄반찬 풋마늘무침 봄나물 마늘대무침 제철반찬 만드는법 풋마늘요리By 깡이맘 | 2024년 3월 18일 | 방송/연예봄반찬 풋나물무침 간단반찬 마늘무침 잇님들, 날씨가 많이 풀렸죠? 내일은 전국적으로 추워진다고 하는데 현재의 온화한 기온으로는 추위가 상상도 안되네요. 오늘은 봄철에 잠깐 얼굴 내밀다가 금방 사라지는 풋마늘요리로 제철반찬 만드는법 소개합니다. 하얀 마늘만 보다가 초록색의 마늘대가 생소한 분들도 계시죠? 뿌리를 내리게 되면 마늘알이 끝에 맺히면 우리가 늘 먹는 "마늘"이 됩니다. 3월 제철음식 풋마늘! '아직 덜 여문 마늘' 이라는 뜻으로 이른 봄에 잠깐 맛볼 수 있는 봄반찬이에요. 비타민과 미네랄이 풍부한 마늘대요리는 장아찌나 피클, 볶음요리에도 인기있는데 마늘의 향과 영양을 고스란히 품고 있.......봄나물(89)반찬만드는법(7)나물무침(73)마늘대무침(5)봄나물만드는법(1)풋마늘무침(8)제철반찬(28)간단반찬(49)풋마늘요리(9)제철반찬만드는법(6)반찬(371)봄반찬(15)First1234567Last