묵나물 불리기 삶기 부지깽이나물볶음 대보름나물 종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 22일 | 음식정보묵나물 불리기 삶기 부지깽이나물볶음 대보름나물 종류 내일이 대보름날이라는 오늘부터 여러가지 잡곡을 넣은 오곡밥과 여러 가지 나물을 만들어 먹는 작은 명절입니다. 설 명절 같은 큰 명절도 있지만 절기마다 한국의 전통문화인 절기음식이 있어서 챙겨 먹어야 하는 의미가 있습니다. 요즘처럼 사계절 구하지 못하는 식재료가 없을때랑은 다르게 옛날에는 제철에 나오는 식재료들 아니면 먹을수가 없으니 부족한 영양을 묵나물과 잡곡밥으로 채우면서 정월 대보름에 액운을 물리치는 여러가지 행사와 보름달을 보면서 소원을 비는 날이기도 합니다. 저도 어려서 추억이 호두, 땅콩 같은 껍질 있는 견과류를 이로 깨서 문 앞에 놓고 분유 깡통.......대보름나물(14)보름음식(3)나물반찬(122)정월대보름나물(16)묵나물삶는법(1)대보름나물종류(6)보름나물종류(13)부지깽이나물볶음(3)부지깽이나물(5)묵나물삶기(2)대보름날(2)정월대보름음식(11)정월대보름(22)묵나물종류(2)묵나물(14)나물종류(41)보름나물(27)말린 고구마줄기 볶음 레시피 건고구마줄기 삶기 고구마순 나물By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 2월 22일 | 다이어트#말린고구마줄기볶음 #말린고구마줄기볶음레시피 #고구마줄기나물레시피 #고구마순나물 #건고구마줄기 #고구마줄기 #고구마줄기볶음 #정월대보름나물 #대보름나물 #묵나물 #건나물 대보름에 해먹기 좋은 묵나물 중 하나인 고구마순줄기 볶음이에요. 잘 말려둔 걸 불린 후 볶아주면 고소하면서도 보드라운 맛이 참 좋은 나물이죠. 고구마줄기는 생으로도 맛있게 요리해서 먹지만, 이렇게 말린 나물로 먹는 맛도 참 좋아요. 고구마는 주로 그 자체로만 알고 있지만 잎을 포함한 순에도 영양가가 매우 많다고 해요. 가을에 채취한 고구마순은 말려서 저장했다 이렇게 만들어 먹으니 맛도 영양도 최고죠. 그래서 예전부터 나물이며 김치며 다양하게 만.......고구마줄기(9)건나물(54)묵나물(14)고구마줄기나물레시피(1)말린고구마줄기볶음레시피(2)말린고구마줄기볶음(4)건고구마줄기(2)고구마줄기볶음(7)고구마순나물(5)대보름나물(14)정월대보름나물(16)곤드레나물볶음 만드는 법 정월대보름 나물 만들기 묵나물By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 2월 22일 | 다이어트곤드레나물 곤드레나물볶음 만드는법 정월대보름 나물 만들기 묵나물 정월대보름 나물 중에서도 우리가족이 좋아하는것 중 하나가 다름 아닌 곤드레나물이랍니다. 매번 요것보다는 나물밥에 간장양념을 곁들여서 맛보는것을 좋아하는데 나물볶음도 그 맛이 좋아 대보름나물로 좋아하더라구요. 건곤드레를 사다가 불려서 삶은뒤에 만드는것이 정석이라 할 수 있지만 요즘은 대.보.름 전에 다양한 나물을 불려서 삶아서 파는경우가 많아서 저역시 이번에도 좀 더 손쉽게 만들어보았어요. 양념으로 들기름과 들깨가루를 곁들여서 구수한 맛까지 더해서 만들면 참으로 좋아하는데요. 그럼 만드는 방법 자세히 소개해보도록 하겠습니다. + 들어가는재.......곤드레(4)묵나물(14)곤드레나물(7)곤드레나물볶음(2)곤드레나물볶음만드는법(1)정월대보름나물(16)정월대보름 오곡밥 만들기 팥찰밥 만드는법 팥 삶는방법By 향기의 행복한요리 | 2024년 2월 22일 | 음식정보팥찰밥 만드는법, 잡곡밥 짓는 방법 정월대보름이 다가오니 오곡밥, 묵은나물 준비하는 분들 많으실 텐데요. 요즘 가정에서 잡곡을 다양하게 먹지 않으니 일부러 사는 것도 번거로우니 또 생각만 하다가 패스~ ㅎㅎㅎ 그럴 땐 가짓수를 줄이면 됩니다. 오곡밥 대신 팥찰밥 만드는법 소개할게요. 사실 제가 좋아하는 건 오곡밥보다 이 팥밥이거든요. 찹쌀과 팥만 넣고 짓는 팥찰밥 만드는법 소개할게요. 아... 요즘은 잡곡밥 만들기 쉽게 섞인 것들도 많죠. 그거 살짝 넣었어요. 이렇게 편법으로 만든 오곡밥 아니 팥찰밥 한 그릇 맛있게 떠 놓고 김치에 구이김만 있어도 맛있는 한 끼 해결. 식어도 맛있는 팥찰밥 한 냄비 지어놓으면 다음날까지.......정월대보름(22)팥찰밥만드는법(4)팥밥(5)오곡밥(17)오곡밥짓기(1)팥밥짓기(1)팥찰밥만들기(1)잡곡밥(16)팥밥만드는법(4)묵나물(14)찰밥만들기(11)팥찰밥(8)오곡밥만드는법(11)찰밥(12)First1234Last