간단한반찬

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아삭한 오이무침 레시피 매콤달콤 초간단 간장 양념 오이요리

하우매니 심플레시피|2024년 2월 29일|음식정보

아삭한 오이무침 레시피 매콤달콤 초간단 간장 양념 오이요리 냉장고 식재료 비우기하며 신선채소들은 거의 다 먹고 없앴습니다. 5일째 식재료 사지않고 있는 재료들 털어서 요리하고 있는데 생각 보다 꽤 많은 요리가 가능하게 식재료들이 많습니다. 냉동식품이나 건어물, 건채소들은 많은데 신선 채소들을 좋아해서 며칠이나 더 장을 안 보고 먹고살기 할 수 있을지 혼자서 미션을 수행하듯이 하고 있습니다. 있는 재료들로 뭘 만들 수 있을지 끝없이 생각하고 검색하고 메뉴 정하는 일이 재미있기도 합니다. 있는 재료들부터 챙겨 먹는 습관을 들이면 냉장고가 좁지 않다는 걸 잘 아는데 잘 안되는 일 중 하나지요. 냉장고 속 야채 중 마지막.......

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곱창김 굽기 에어프라이어 김 굽는법

하우매니 심플레시피|2024년 2월 28일|음식정보

곱창김 굽기 에어프라이어 김 굽는법 올겨울은 유난히 곱창김 선물이 많이 들어옵니다. 나눔을 하기도 하는데, 식재료는 많아도 어찌 요리할까 연구하는 재미가 있어 쉽게 상하지 않는 재료는 많아도 괜찮습니다. 음식으로 만들어 나눔 하면 되니깐 많으면 그 재료에 대해 색다른 요리법을 연구하고 발전하게 됩니다. 요즘 배우는 게 많아서 수강생들과 친해지니 제가 요리하는거 알고 온갖 식재료와 양념들 갖다주셔서 매번 큰 장바구니를 가져가서 채워오고는 합니다. 요리에 대해서 많이 물어보기도 하고, 문밖에 나가는거 싫어하는 제가 요즘 나가면 존재감 뿜뿜~ 자존감 업~되고, 텐션이 최고입니다. 바쁜 와중에 더 많은 걸 하게 되고 생각.......

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새송이버섯볶음 새송이버섯 간장볶음 새송이버섯요리

들꽃향기 건강 밥상|2024년 2월 27일|음식정보

새송이버섯볶음 만드는 법 새송이버섯간장볶음 새송이버섯요리 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매일 밥시간이 다가오면 어떤 걸 해서 먹어야 할지 고민을 하기도 하고 고민 없이 마트를 찾을 때도 있어요. 그럴 땐 마트를 둘러보다가 눈에 들어오는 식재료를 구입하게 돼요. 이번에는 간단한 버섯요리로 볶음을 만들어서 식탁에 올려보았어요. 버섯 종류는 볶아줄 때 오일을 많이 흡수해서 데쳐서 물기를 짜준 후에 볶아주거나 불을 중불 정도로 해서 평소보다 약한 불로 볶아주셔야 해요. 불이 강하면 버섯에서 수분이 나오기도 전에 타버릴 수 있어 불을 약하게 해서 볶아주면 조금 더 쉽게 볶을 수 있어요. * 재료 * 새송이버섯 2개 →.......

버섯볶음(209)버섯요리(345)볶음요리(84)새송이버섯간장볶음(3)새송이버섯요리(90)

박대조림 레시피 박대찜 반건조 생선 요리 쉬운 반찬

하우매니 심플레시피|2024년 2월 20일|음식정보

박대조림 레시피 박대찜 반건조 생선 요리 쉬운 반찬 냉장고 정리 주간이라고 정해놓고 냉장고에 있는 재료들부터 꺼내 먹고 있습니다. 바다에서 나는 거 다 좋아해서 생선을 종류별로 저장해 놓아서 생선만도 몇 가지 종류가 있었습니다. 생선.중에서 납작한 모양이 우습게 생긴 박대라는 생선이 있는데요. 납작해서 박대라는 이름이 붙여진거 같은데, 나름 매력이 있는 생선이라 눈에 띄면 사는편입니다. 군산 여행 갔다가도 어시장에서 사 오고 공동구.매할 때 꼭 사게 됩니다. 냉동실에서 꺼내서 박대조림 해서 오늘 점심 반찬으로 먹었습니다. 생선.좋아해서 짭조름한 반건조 생선으로 소금 간만 해서 생선조림했더니 밥도둑이 따로 없습니.......

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