청노각

노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 만들기 간단한 밥반찬 레시피

노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 만들기 간단한 밥반찬 레시피 보통 먹던 것보다는 좀 작은 크기의 청노각으로 맛있는 노각무침 만들기 했습니다. 소금에 절인 후 물기를 꽉 짜 꼬들꼬들하게 한 후, 오이지무침처럼 양념하여 먹으면 찬밥에 물만 말아 같이 먹어도 맛있더라고요. 물이 워낙 많이 나오기 때문에 소금에 절여 주는 건 필수입니다. 그래야 다 먹는 동안 간이 싱거워지지 않습니다. 소박한 밥반찬이지만 제철에 맛있게 드실 수 있도록 늙은 오이무침 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 노각무침 재료 노각(씨, 껍질 제거한 무게) 500g 소금 1 작은 술 고추장 1 작은 술 고.......