식당경영

[식당 경영의 정석, 성공 비결 완벽 가이드 1편] 직원들 간의 지나친 친밀함, 식당 운영에 독이 될 수 있다

#식당경영 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 8월 28일 개강하는 온라인마케팅 MBA 26기 수업부터는 매일 단체 카톡방에서 '10분 경영 클리닉' 콘텐츠를 제공할 예정입니다. 오늘부터 10분 경영 클리닉 시간에 다룰 콘텐츠를 하나씩 준비하도록 하겠습니다. [식당 경영의 정석, 성공 비결 완벽 가이드 1편] 직원들 간의 지나친 친밀함, 식당 운영에 독이 될 수 있다 식당 운영에서 직원들 간의 친밀함에 대해 고민하는 사장님들이 많습니다. 종종 "우리 식당은 직원들끼리 정말 친해요!"라고 자랑스럽게 말씀하시는 경우가 있죠. 물론, 직원들 사이의 우호적인 관계가 식당 운영에 긍정적인 영향을 미칠 수 있.......