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63 posts![[생계형 요리] 빨간 콩나물무침 (Recipe by MJ의후다닥레시피)](https://img.zoomtrend.com/2024/04/04/8c5968af-66bf-5dff-aef1-2494e6d37f70.jpg)
[생계형 요리] 빨간 콩나물무침 (Recipe by MJ의후다닥레시피)
김치콩나물국 끓이고 남은 콩나물로 이번엔 #빨간콩나물무침 을 해보기로 함 검색하다가 MJ의후다닥레시피의 저수분 콩나물 삶기 방식을 알게되었는데 물에 푹 담가 삶으나 저수분으로 삶으나 일의 양은 다르지 않은것 같아서 한번해보기로 함 ▽Recipe by MJ의후다닥레시피 빨간 콩나물무침 재료 콩나물 400그램, 물60ml, 참치액젓 2큰술, 들기름 1큰술, 간통깨 1큰술, 고추가루 1큰술, 대파 둘이사니 한봉다리사면 늘 남는 콩나물이 골치 그래서 콩나물 키우기를 몇번 시도했는데 매번 실패해서 결국 사다먹는.... 그래서 오늘도 남은 콩나물.. 무쳐보세~~ 1. 콩나물 깨끗하게 씻기 2. 물 60ml, 참치액젓 1큰술 넣고 콩나물을 잘펴깔아준다 3. .......
![[생계형 요리] 한우 설도 육전 + 쪽파무침](https://img.zoomtrend.com/2023/11/30/b243686d-2764-5ecc-bb0b-470c40a3e791.jpg)
[생계형 요리] 한우 설도 육전 + 쪽파무침
오빠랑 올만에 장보러 갔다가 급 육전이 땡긴다고 하여 #한우설도 부위 구입 울집에서 남편이 요리하는 분야가 있는데 부침개도 그중 하나! 난 보조~~~ 육전 설도 재료 육전 : 설도 240그램, 간장, 간장2큰술, 미림1큰술, 참기름, 부침가루, 계란4개 쪽파무침 : 쪽파, 고추가루 1큰술, 식초1큰술, 산뽕액기스2큰술, 참치액젓 2큰술 1. 키친타월로 핏물빼서 고기준비 2. 밑간만들기 원래는 소금, 후추만 뿌려서 했는데 인터넷 열씨미 검색해보더니 여러 레시피 조합해서 만들어보겠다고~~ 간장2:미림1비율, 참기름 조금, 설탕조금, 소금, 후추 넣고 잘 섞어주기 근디.. 너무 많이 만들었... 거의 버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔로 골고루 밑간 발라주고 먹.......
차돌된장찌개 품격이 다른 더미식 냉동 국물요리
차돌된장찌개 품격이 다른 더미식 냉동 국물요리 한국 사람 밥 먹을 때 국이나 찌개 없으면 뭔가 부족한 밥상인 거 같습니다. 더군다나 날씨가 추운 겨울에는 뜨끈한 국물이 있는 메뉴들이 생각나는데요. 겨울의 밥상을 연상하게 하는 메뉴 중 뚝배기에 보글보글 끓여서 뜨끈하게 먹는 된장찌개는 한국인의 소울푸드잖아요. 절대 실망시키지 않는 더미식 국물요리 이번에는 차돌된장찌개를 시식해 봤습니다. 최근에 먹어본 더미식 제품들 정말 하나하나 다 제품 퀄리티가 좋아서 지인들한테도 더미식꺼 사면 절대 후회 안 한다고~ 내용물 자체만 봐도 재료에 충실하고 맛도 잘 냈다고 정말 개인적으로도 칭찬을 많이 하는 더미식 이랍니다. 깔끔.......
계란덮밥 만들기 새우계란덮밥 직장인 도시락 메뉴 한그릇 음식
계란덮밥 만들기 새우계란덮밥 직장인 도시락 메뉴 한그릇 음식 벌써 일요일이라 이번 주말도 꽤 빠르게 시간이 갔습니다. 주말 시골살이 오면 이틀이 어찌나 빠른지 다시 도시살이 갈 준비를 해야 합니다. 내일 월요일부터 또 아들 직장인 도시락 싸야 해서 메.뉴 고민을 좀 해야 합니다. 전날 미리 메뉴를 생각해 놓고 재료 파악해서 아침에 딱 만들면 편한데 당일 아침에 뭐 하지? 그러면 메뉴가 선뜻 떠오르지 않을 때가 많습니다. 그래도 아들이 밖에서 사 먹는 밥보다 도시락이 메뉴 걱정 없고 속도 편하다고 하니 1주일에 4일은 꼭 도시락을 싸 준답니다. 금요일은 직원들 전체 식사하는 날이라 4일만 싼답니다. 며칠 전에 싸 줬던 새우 계.......
