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전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜
@ 양배추찌는법 전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜 © 글, 사진 / 윤스 십자화과 식물은 대표적인 항암채소로 알려져 있어요. 우리가 흔히 아는 배추, 무, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등이 모두 포함되지요. 생으로 먹기도 하고 찌거나 데치거나 볶거나 끓이거나 등등 다양한 요리로 활용할 수 있는데요. 영양 듬뿍 양배추 역시 빠지면 섭섭한 영양만점 채소예요. 풍부한 식이섬유 때문에 활동량이 적은 겨울에 챙겨 드시면 더 좋고요. 양배추는 취향에 맞게 찌거나 삶아서 쌈장이나 고추장, 된장 등을 곁들여 쌈밥으로 먹을 수 있어 종종 챙겨 먹는 편이에요. 요즘 양배추는 당도가 높아서 찌거나 삶기만 해도 단맛이 좋더라고요. 쌈장 만.......
콜라비 효능 5가지, 저칼로리 고식이섬유 하지만 부작용이?
콜라비는 북유럽이 원산지로, 양배추의 영양과 순무의 아삭함을 동시에 갖춘 영양의 보고입니다. 수분 함량이 90% 이상으로 높으면서도 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C의 보고: 콜라비 100g당 비타민 C 함유량은 약 60mg에 달합니다. 이는 사과의 10배, 오렌지보다도 높은 수치로, 하루 권장량의 상당 부분을 콜라비 반 개만으로도 채울 수 있습니다. 강력한 항산화제, 안토시아닌: 보라색 콜라비의 껍질에는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 함유되어 세포의 산화를 막아줍니다. 미네랄의 균형: 나트륨 배출을 돕는 칼륨뿐만 아니라 골다공증 예방에 필수적인 칼슘, 혈액 생성에 도움을 주는 철분이 풍부하게 들어있습니다. 저칼로.......
의사들이 아플때 챙겨 먹는 건강식 4가지
배부른 음식보다 ‘세포가 좋아하는 음식’ 건강식을 떠올리면 대개 슈퍼푸드나 특별한 재료를 먼저 생각하게 돼요. 그런데 의사들이 실제로 식탁에서 중요하게 보는 기준은 조금 달라요. ✔ 당장 배를 채우는지보다 ✔ 몸속에서 오래 부담 없이 쓰이는지 ✔ 혈관·장·염증·면역을 함께 관리할 수 있는지 이 세 가지를 가장 먼저 본다고 해요. 의사들이 아플때 먹는 건강식 4가지 바로 소개할게요! 첫 번째는 시래기· 우거지 같은 나물류예요 의사들이 가장 자주 언급하는 건강식은 의외로 아주 소박한 나물류예요. 시래기, 우거지, 취나물 같은 채소는 식이섬유와 미네랄이 풍부해서 장 움직임을 부드럽게 유지하는 데 도움이 돼요. 기름 없이 조.......
31kg 뺀 임창정 와이프 서하얀의 다이어트 떡볶이 떡 대체 레시피!
가수 임창정의 아내이자 방송인 서하얀이 유튜브 채널에서 죄책감 ZERO 양배추 떡볶이 레시피를 공개했어요! “떡볶이 귀신이라 정말 못 참을 때 이렇게 먹는다”며 떡 대신 양배추를 메인으로 쓰는 게 핵심 포인트! 가족들도 잘 먹는 레시피라 야식 대용으로도 딱인데요! 오늘은 31kg 감량한 서햐안표 다이어트 떡볶이 떡 대체 레시피를 공유해볼게요! 떡볶이 재료 ✔ 필수 재료 양배추 1/4통 귀리·현미 떡 5~6개 (또는 생략 가능) 밀가루 없는 어묵 2~3장 물 200ml 코인 육수 1알 ✔ 양념 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 맛간장 1큰술 올리고당 약간 후추 조금 ✔ 선택 재료 쪽파, 청양고추 삶은 계란 ✔ 볶음밥 (선택) 밥 소량 + 김가루 + 들기.......
