Posts
21 posts
최화정 국수 쯔유 활용 초간단 냉국수 레시피
최화정 국수 레시피 쯔유 활용 초간단 냉국수 레시피 쯔유국수 / 쯔유 요리 시원한 점심 메뉴로 냉국수 생각나서 만들어본 초간단 최화정 국수 입니다 평소 쯔유 활용하는 요리를 좋아하는데요 얼마 전 최화정 유튜브에 소개된 쯔유국수 궁금해서 만들어 봤어요 아는 맛이겠다 하면서도 ~ 땅콩잼 사과 다이어트 이후 최화정 님이 만들어 드시니까 급 관심이 막 가고요? ㅋㅋ 최화정 쯔유국수 레시피는 다진 청양고추와 쯔유로 만드는 간단한 레시피로 쯔유 소스에 고추 듬뿍 넣어 마치 자루소바 즐기듯 찍어 먹는 냉국수 인데요 저는 부먹으로 시원하게 즐겼는데 괜찮더라고요 요즘 매운 걸 먹으면 속이 아픈 관계로 꽈리고추를 다져서 만들었어.......
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴 오늘 정말 날씨가 더웠지요. 여러 명이 작업하니 집안에서도 더워서 선풍기로는 안 되어서 에어컨도 켰답니다. 아침, 저녁으로는 아직 선선한데 낮에는 여름 날씨라 시원한 음료나 음식들을 찾게 되는 것 같습니다. 제가 좋아하는 메밀소바 냉모밀 메밀국수 자주 해 먹어서 쯔유를 한차례씩 끓여 놓기도 하는데, 선물 받은 시판 일본 수입 쯔유도 괜찮아서 물로만 희석해도 맛이 좋았습니다. 1인분으로 판모밀도 좋지만, 한 그릇으로 간단하게 먹기에는 냉모밀로 냉면처럼 만들어 먹어도 좋습니다. 먼저도 홈 파티할 때 메밀국수 준비해서 남은 쯔유 희석해 놓은 육수가 있어서 무.......
규동 레시피 일본식 소고기덮밥 규동 만들기 쯔유 활용
규동 레시피 규동만들기 쯔유 활용 일본식 소고기덮밥 얇게 썬 소고기에 달콤 짭조름한 소스를 넣고 끓여서 양념한 뒤 밥 위에 올려먹는 일본식 소고기덮밥 규동은 불고기와 비슷한 것 같으면서도 가쓰오부시로 우린 다시국물이 들어가 또 다른 풍미를 맛볼 수 있는데요. 소고기의 규, 덮밥의 동이 합쳐진 말로 이름 그대로 소고기를 올린 덮밥입니다. 소고기 규동 레시피에서 감칠맛을 더하는 다시육수를 간단하게 쯔유를 활용하여 향미를 더하고 간장, 설탕, 맛술, 청주에 졸이듯이 볶아 양념에 재울 필요없이 한 그릇 덮밥 요리를 완성할 수 있습니다. 규동 만들기 조리과정을 따라 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 얇게 썬 소고기 160g 내.......
장국 찍어 먹는 국수요리 미즈칸 쯔유간장 소스 활용 레시피
오늘은 낮에 생선구이 전문점에서 모둠으로 먹고 왔더니 저녁은 깔끔한 식사를 하고 싶었어요. 이럴 때는 간단하게 만들면서 눈이 번쩍 떠질 만큼 깔끔하면서도 맛 좋은 국수요리 한 그릇이 잘 맞는데요. 쯔유간장 소스에 찍어 먹는 간장국수 레시피로 개운하면서도 맛있게 먹었어요. 입맛 없거나 시원한 음식이 먹고 싶을 때 와이프와 함께 자주 만들어 먹는 미즈칸 쯔유 활용 요리예요. 시판 소스를 사용해도 좋지만 농축 쯔유소스에 물만 부어주면 맛있는 국수장국이 만들어지는데요. 얼음 동동 띄워 차갑게 만들면 한 그릇 순삭 할 수 있는 쯔유 요리가 됩니다. 소스의 맛을 최대한 즐기기 위해 소면 대신에 가는 세면을 사용했고요. 매콤한.......
