미즈칸쯔유

장국 찍어 먹는 국수요리 미즈칸 쯔유간장 소스 활용 레시피

오늘은 낮에 생선구이 전문점에서 모둠으로 먹고 왔더니 저녁은 깔끔한 식사를 하고 싶었어요. 이럴 때는 간단하게 만들면서 눈이 번쩍 떠질 만큼 깔끔하면서도 맛 좋은 국수요리 한 그릇이 잘 맞는데요. 쯔유간장 소스에 찍어 먹는 간장국수 레시피로 개운하면서도 맛있게 먹었어요. 입맛 없거나 시원한 음식이 먹고 싶을 때 와이프와 함께 자주 만들어 먹는 미즈칸 쯔유 활용 요리예요. 시판 소스를 사용해도 좋지만 농축 쯔유소스에 물만 부어주면 맛있는 국수장국이 만들어지는데요. 얼음 동동 띄워 차갑게 만들면 한 그릇 순삭 할 수 있는 쯔유 요리가 됩니다. 소스의 맛을 최대한 즐기기 위해 소면 대신에 가는 세면을 사용했고요. 매콤한.......