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장국 찍어 먹는 국수요리 미즈칸 쯔유간장 소스 활용 레시피
오늘은 낮에 생선구이 전문점에서 모둠으로 먹고 왔더니 저녁은 깔끔한 식사를 하고 싶었어요. 이럴 때는 간단하게 만들면서 눈이 번쩍 떠질 만큼 깔끔하면서도 맛 좋은 국수요리 한 그릇이 잘 맞는데요. 쯔유간장 소스에 찍어 먹는 간장국수 레시피로 개운하면서도 맛있게 먹었어요. 입맛 없거나 시원한 음식이 먹고 싶을 때 와이프와 함께 자주 만들어 먹는 미즈칸 쯔유 활용 요리예요. 시판 소스를 사용해도 좋지만 농축 쯔유소스에 물만 부어주면 맛있는 국수장국이 만들어지는데요. 얼음 동동 띄워 차갑게 만들면 한 그릇 순삭 할 수 있는 쯔유 요리가 됩니다. 소스의 맛을 최대한 즐기기 위해 소면 대신에 가는 세면을 사용했고요. 매콤한.......
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