음식

[4년 전 오늘] [생계형요리] 꼬막 소면 무침 & 바지락탕

얼음 얼어 딱총 쏘고 낚시 꽝치는 날 나를 달래주는 논산 강경의 인심 좋은 오랜 단골집 중국 음식 맛집 정통손짜장

강경에 가면 나를 달래주는 중국 음식점이 있다 푸짐한 양과 인심이 좋아서 자주 찾는 곳이다 민물 루어낚시를 위해 강경에 간다는 것은... 저수온기에 간절함이 나를 움직이게 했다고 생각해도 일맥상통하는... 생각보다 배스 루어낚시하기에는 까다로운 공주 세종.. 반면 멀지 않은 거리지만 시즌이 길고 낚시하기 좋은 부여 논산 지역.. 희망을 안고.. 맘에 드는 포인트를 찾아갔지만... 라인에 얼음이 얼어서 스푼 캐스팅할 때 라인이 터지면서.. 스푼만 날아가는 애절한 딱총 상황.. 함께 꽝 친 멤버들과 거친 숨을 내쉬며 발걸음을 옮겨본다.. 더 늦어지면 길을 찾아나가기 힘들 수도 있으므로.. 이쯤 되었을 때 빠르게 움직였다. 따뜻한 공.......

정크푸드와 건강한 식습관 (음식의 기억과 감정을 존중해야 한다)

정크푸드가 그토록 위험한 이유는 건강에 좋지 않아서가 아니다. 그 이유는 정크푸드가 우리 마음속에서 좋고 참되고 순수한 기억과 아주 많이 얽혀 있기 때문이다. 우리가 좋아하는 브랜드의 라면이나 떡볶이 또는 빵을 그만 먹어야 한다고 주장하는 말을 들으면, 우리는 반사적으로 적개심을 느낀다. 헬스 트레이너는 회원님이 좋아하는 음식에 대한 행복했던 추억까지 부정당하는 기분이 들게 해서는 안 된다. 헬스 트레이너로서 우리는 단순히 영양소나 칼로리 계산에 집중하기보다는, 개인의 감정과 기억을 이해하는 것이 중요하다. 좋아하는 음식을 제한하는 것은 단순한 다이어트 이상의 의미를 지니며, 그 음식이 가진 감정적 가치를 고.......

음식에 대한 스트레스는 없어야 한다

다이어트, 체중조절을 위한 부담스러운 규칙이 필요하지는 않다. 건강과 체중관리에 대해 올바른 생각을 가진 진짜 운동 전문가에게서 조언을 구하고, 정확한 정보를 담은 책, 유튜브를 참고하는 것이 좋다. 2층 광교pt 대표는 믿을만하다. 자신이 알고 있는 모든 건강 지식이 제한적인 메시지를 담고 있는지 생각해 보자. 균형 잡힌 지식을 가지려고 노력하자. 한 쪽으로만 치우친 지식은 건강을 위험하게 만든다. 인터넷에서 건강에 대한 내용이 가장 미신이 많다. 건강 정보는 항상 신중하게 받아들여야 한다. 특히 유행하는 건강 정보는 조심해야 한다. 효과가 빠르고 좋은 방법은 없다. 인간의 몸은 급변하지 않는다. 살을 빼거나 근육량을.......