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453 posts싱가포르 차이나타운 "푸드 스트리트"
싱가포르 차이나타운 "푸드 스트리트" 싱가포르에는 싱가포르만의 독특한 "푸드코트"가 있습니다. 바로 호커센터라고 하는 곳인데요. 호커(HAWKER)"는 영어로 행상을 가리키는 표현이랍니다. 그래서 "호커센터(HAKWER CENTRE)"라고 하면, 행상을 하는 사람들이 모여있는 곳을 가리킨다고 할 수 있는데요. 싱가포르에서는 이러한 호커센터라는 말을 식당이 모여있는 거리를 가리키는 말로 사용한답니다. 하지만, 이러한 식당이 건물 안에 있는 것이 아니라..
어묵 비슷한 음식 "피쉬볼"
어묵 비슷한 음식 "피쉬볼" 우리나라에서는 "오뎅"이라고 불리는 "어묵"을 쉽게 볼 수 있습니다. 생선살을 으깨서 소량의 소금, 설탕, 녹말 등을 섞어서 반죽한 것을 여러 가지 모양으로 가열해서 응고시킨 음식인데요. 이런 "어묵"은 우리나라와 일본에서는 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 그런데, 같은 아시아권이라고 하더라도 동남아시아로 향하게 되면, 이것과 비슷하지만 조금 다른 형태의 음식이 있습니다. 바로 "피쉬볼"이라고 하는 음식이지요. "어묵과 ..
싱가포르 음식 "카야 & 토스트"
싱가포르 음식 "카야 & 토스트" 싱가포르를 비롯한 동남아시아 국가에서 맛볼 수 있는 독특한 잼으로는 "카야"잼이라는 것이 있습니다. 우리나라에서는 잘 볼 수 없는 잼인지라, 동남아시아를 방문했을 때 맛보고 오면 좋은 음식이기도 하지요. 물론, 요즘에는 우리나라에도 해외 음식이 많이 들어오고 있는 추세인지라, "카야잼"을 이마트와 같은 대형 매장에서 볼 수 있기도 하답니다. "싱가포르를 비롯한 동남아시아에서 볼 수 있는 카야잼" 카야잼은 코코넛과 ..
싱가포르 클락 키 “점보 씨 푸드”
싱가포르 클락 키 “점보 씨 푸드” 싱가포르를 방문하면 꼭 먹고 와야 한다는 음식이 있습니다. 바로 “칠리크랩”이라는 요리와 “블랙 페퍼 크랩”이라는 이름의 요리이지요. 두 요리는 이름에서 들어볼 수 있듯이 “게”를 이용한 요리입니다. 한 가지는 게를 조금 맵고 달콤한 양념으로 덮은 요리이고, 다른 하나는 후추를 이용한 요리인데요. 양념이 조금씩 다르긴 하지만, 둘 다 독특한 맛을 자아낸답니다. “싱가포르에서 맛볼 수 있는 크랩 요리” 이런 크랩 ..
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)