Posts
3 posts
메추리알 곤약조림 만드는 법 곤약간장조림 곤약 요리법
메추리알 곤약조림 만드는 법 메추리알 곤약간장조림 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 곤약은 칼로리가 거의 없어서 다이어트 음식으로 찾는 분들이 드시기에 좋은 식재료에요. 묵처럼 네모난 형태로 나오기도 하고 실곤약이라고 해서 길게 나와서 면처럼 드실 수도 있어요. 곤약은 특유의 냄새가 있는데요. 그 냄새를 제거해서 요리하는 게 곤약 요리법의 핵심이에요. 곤약 요리는 탕국에 사용하기도 하고, 조림 요리, 떡볶이에 사용할 수 있어요. * 재료 * 곤약 1개 250g, 메추리알 120g, 꽈리고추 40g, 다시마 3장 5g, 물 500ml, 진간장 60ml, 설탕 1큰술, 맛술 미림 2큰술, 올리고당 30ml, 통깨 * 곤약 데치기 물 600ml, 식초.......
곤약무침 다이어트 반찬 곤약 요리 법 데치는시간 칼로리 낮은음식 레시피
곤약요리법 다이어트반찬 곤약무침 칼로리 낮은 음식 다이어트 곤약 요리 곤약은 구약나물이라고 하는 여러해살이 풀의 덩이줄기로 전분을 내어 만든 묵이에요. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 많은 분들이 좋아하는 곤약은 2~3%의 글루코만난과 97%의 수분으로 이루어져 있어요. 불용성 식이섬유인 글루코만난은 장에서 녹은 후 음식물에서 엉겨붙어 탄수화물의 체내 흡수를 지연시키고 혈당 조절에 도움을 주는 역할을 해요. 곤약 요리를 드셔보신 분들은 아시겠지만 특별한 영양이 없어서인지 저희집에서 그렇게 인기있는 반찬은 아니에요. 곤약 칼로리 100g 당 6kcal 쫀득한 식감과 함께 김가루와 참기름 간장의 맛조합이 무(無)맛의 곤약.......
건대다이어트한의원 곤약으로 만드는 저칼로리 식단 추천
안녕하세요! 건대다이어트한의원 동감한의원 베루입니다 :) 다이어트를 할 때 최대의 난제, 바로 식단 아니겠습니까? 맛있고 배부르면서도 저칼로리인 식단을 구성할 수 있다면 얼마나 좋을까요? 그런데 그런 식단이 있다구요! 바로 곤약을 활용한 식단이에요. 곤약이 다이어트에 좋다는 건 많이들 알고 계실텐데 어떻게 맛있고 배부르게 먹을 수 있을지 궁금하시죠? 동감한의원과 함께 알아보아요! 밥, 면, 떡볶이까지 모두 가능 저칼로리 곤약 식단의 기본 이해 곤약은 대표적인 저칼로리 식품 중 하나로, 100g당 약 5kcal의 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 그러면서도 포만감이 높아 다이어트 식단에.......
