Posts
35 posts
미소된장국 만들기 미소시루 미역된장국 끓이는법 두부된장국 종류
#미소된장국 #미소된장국만들기 #미역된장국 #두부된장국 #된장국 #된장국끓이는법 미소된장국 만들기 미소장국 미소시루 만들기 미역된장국 끓이는법 두부된장국 종류 아침 국종류로 준비한 미소된장국 만들기입니다. 미역을 넣어 만든 미역된장국은 아침 국으로 구수하니 참 좋은데요. 미소된장을 풀고 미역과 두부를 넣어 끓인 미역 두부된장국입니다. 미소시루는 구수하면서도 감칠맛이 나서 가족들이 좋아하는데요. 일반 미역국 끓이는 법보다 만들기도 쉬운 일본요리 중 하나입니다. 미역된장국 끓이는법 미소된장국 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 자른 미역 20g 미소된장 4큰술 두부 200g 쪽파 5대 참치액젓 1큰술 청양고.......

메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴 오늘 정말 날씨가 더웠지요. 여러 명이 작업하니 집안에서도 더워서 선풍기로는 안 되어서 에어컨도 켰답니다. 아침, 저녁으로는 아직 선선한데 낮에는 여름 날씨라 시원한 음료나 음식들을 찾게 되는 것 같습니다. 제가 좋아하는 메밀소바 냉모밀 메밀국수 자주 해 먹어서 쯔유를 한차례씩 끓여 놓기도 하는데, 선물 받은 시판 일본 수입 쯔유도 괜찮아서 물로만 희석해도 맛이 좋았습니다. 1인분으로 판모밀도 좋지만, 한 그릇으로 간단하게 먹기에는 냉모밀로 냉면처럼 만들어 먹어도 좋습니다. 먼저도 홈 파티할 때 메밀국수 준비해서 남은 쯔유 희석해 놓은 육수가 있어서 무.......

일식 톳조림 만드는법 톳요리 톳유부조림 일본 가정식 반찬
일식 톳조림 만드는법 톳요리 톳유부조림 일본 가정식 반찬 일본여행 가면 마트 가서 식재료 사 오는 거 좋아하는데 이번 대마도 여행은 짧기도 했고 번화한 곳에 가지 못해서 마트 쇼핑을 거의 못했는데요. 일본 마트에서 말린톳 보면 사 오는데 이번에는 못 사 왔어요. 연초에 신안쪽 섬여행에서 퍼플섬 근처에서 국산 말린 톳 사 와서 1년 내 잘 먹었습니다. 한참 전에 만들어 김밥 싸고, 톳밥도 만들고 다양하게 톳 요리했었는데 마지막 남은 톳으로 톳조림 만들었습니다. 일본 톳은 알알이 줄기에 붙은 것만 떼어 말려 파는데 이번에는 줄기가 있는 채로 말린 톳을 샀답니다. 양도 많고 식감도 좋아서 국산톳도 좋다는 걸 알아서 이제 한국.......

캘리포니아롤 만들기 누드김밥 일식 초밥 만드는 법 홈파티 요리
캘리포니아롤 만들기 누드김밥 일식 초밥 만드는 법 홈파티 요리 요 며칠 정리수납 과정 실습처 제공하고 4일간 서비스해 주셔서 집이 예뻐졌답니다. 여러분들의 수고에 감사한 마음에 홈파티 요리로 세미뷔페 스타일로 식사 대접했어요. 메뉴 15가지를 준비했는데 그중에 캘리포니아롤 일식 누드 초밥도 만들었어요. 지난달 홈파티 요리 수업하면서 만들어놓은 초밥초가 있어서 이번엔 후토마키처럼 크게 만들었답니다. 재료 몇 가지 안 들어가도 새콤한 초밥 롤이라 초밥 좋아하시는 분들은 좋아할 만한 메뉴이고 여름엔 그냥 김밥은 쉽게 상하지만 초밥은 상하지 않아서 여름에 만들어도 안전합니다. 먼저 만들어 포스팅했던 우엉조림도 냉동.......

