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가츠동 소스 만들기 돈까스덮밥 만들기 돈가스덮밥
#돈까스덮밥 #돈가스덮밥 #가츠동 #가츠동만들기 #가츠동소스 달달한네뜨입니다. 이번에는 한그릇식으로 먹기 좋은 돈까스 덮밥 가츠동 만들기를 했어요. 일본 요리에 밥 위에 재료를 올린 음식을 "~동"이라고 이름 붙이는데요. 동에도 다양한 종류의 요리가 있는데 가츠동은 어렵지 않게 만들 수 있어서 집에서도 자주 만들게 되더라고요. 가츠동 만들기는 양파 넣고 소스를 끓이다가 구운 돈가스와 계란물을 넣고 계란이 반숙 정도로만 익을 때까지 끓여주면 되는 거라 만드는 건 간단해요. 대신 소스를 비율 맞춰서 만들어주면 되는데요. 크게 어렵지 않게 만들 수 있답니다. 집에서도 맛있게 만들 수 있는 가츠동 돈가스 덮밥 만들.......
톳밥 만들기 일식 우엉 유부 톳조림밥 도시락 메뉴
톳밥 만들기 일식 우엉 유부 톳조림밥 도시락 메뉴 하우매니가 케이터링 전문 [소풍앤파티] 20년 파티 요리 일하다가, 몇 년 쉬고 다시 시작했는데요. 수백 가지 메뉴가 있는데 그중에 밥 요리 중에서 인기 있었던 일식 톳조림밥 알려드립니다. 톳이 몸에 좋은 해초인데다 식감이 오돌오돌해서 먹는 재미가 있는데요. 단짠단짠한 맛의 톳조림을 만들어서 밥과 함께 섞으면 손님 초대 요리나 도시락 메뉴로 좋습니다. 다른 반찬 없이도 밥만 먹어도 맛있는 톳밥 만들기 소량 레시피로 알려드리니 만들어 드셔 보셔도 좋습니다. 몸에 좋은 톳과 우엉을 많이 먹을 수 있고, 먹을수록 또 먹고 싶은 감칠맛이 있습니다. 고급진 맛에 손님 초대 때 만들.......
오이무침 레시피 시오콘부 일식 오이요리 만들기
오이무침 레시피 시오콘부 일식 오이요리 만들기 일본 식재료 중에 다시마를 소금에 절인 시오콘부라는게 있는데요. 건조식품으로 소금에 절여진 가느다랗게 채 썬 다시마인데요. 다시마는 천연 조미료 역할을 해서 육수로 우려내기도 하고 반찬으로도 만드는데요. 실온 유통되는 시오콘부로 오이나 양배추를 새콤하게 무치면 맛이 좋습니다. 먼저는 양배추를 무쳤는데 한 접시 순삭 할 정도로 맛도 좋고 부담 없이 먹을 수 있어서 좋은데요. 이번엔 간단하고 맛있는 시오콘부 오이무침 레시피 알려드립니다. 오이, 다시마 두 가지 다 다이어트식으로도 좋은 재료라 같이 무쳐서 많이 먹어도 좋습니다. 오이 식감이 아삭하고, 다시마의 감칠맛이.......
시오콘부 양배추 샐러드 양배추요리 이자카야 기본 안주
시오콘부 양배추 샐러드 양배추요리 이자카야 기본 안주 원래는 연휴 동안 1주일 일본 교통 여행 예약을 몇 달 전부터 했었는데요. 자유여행이라 쇼핑도 많이 하고 좋아하는 식재료도 많이 사 오려고 했는데요. 집안에 아프신 어르신이 계셔서 일단 다 취소하고 명절에 찾아뵈었는데요. 일본은 자주 가니 여행은 나중에 또 가면 되는데, 마트 쇼핑 못한 건 내내 아쉬웠어요. 그러던 중 요즘 이자카야에서 안주로 나오는 요리 샐러드가 인기라고 해서 저도 새벽 배송으로 시오콘부만 주문했는데요. 일본 마트에서 많이 보기는 했어도 어찌 먹는지 몰라서 못 샀는데 요거 너무 괜찮은 거예요. 오늘 저녁으로 만들어 먹었는데 밥은 하나도 안 먹고 요.......
