경주 수리뫼

포스트: 3

Posts

3 posts

[한식미식요리학교 1기] 천년 고도의 숨결을 담은 공간, 경주 수리뫼와 박미숙 명인

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 4월 16일|IT리뷰

#한식미식요리학교 #한식면요리학교 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #소상공인MBA #韓食米食料理學校 안녕하세요. 한식과 대한민국 소상공인을 위한 교육에 매진하고 있는 김영갑교수입니다. 천년 고도의 숨결을 담은 공간, 경주 수리뫼와 박미숙 명인 신라 천년의 역사가 살아 숨 쉬는 도시, 경주. 도시 전체가 거대한 야외 박물관과 같은 이곳에, 한국 전통 음식의 정수를 오롯이 담아낸 공간 ‘수리뫼'가 있습니다. 남산 자락 용산서원 인근, 500평 규모의 자연과 어우러진 대지 위에 4동의 전통 한옥으로 구성된 수리뫼는 단순한 식당을 넘어 한식 교육과 전통음식 체험이 가능한 복합문화공간으.......

한식미식요리학교(20)경주 수리뫼(3)박미숙 명인(4)전통 한옥(5)신라 역사(1)

[한식미식요리학교 1기 개강] 전통의 뿌리를 잇는 여정, 경주 수리뫼에서 시작됩니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 4월 15일|IT리뷰

#한식미식요리학교 #한식면요리학교 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #소상공인MBA #韓食米食料理學校 안녕하세요. 한식과 대한민국 소상공인을 위한 교육에 매진하고 있는 김영갑교수입니다. 한식미식요리학교 1기 한국 쌀요리 문화의 재발견 전통의 뿌리를 잇는 여정, 경주 수리뫼에서 시작됩니다 – 한식미식요리학교 1기 개강 오늘, 우리는 다시 ‘쌀’ 앞에 섭니다. 가장 익숙하고 평범한 식재료이자, 동시에 가장 한국적인 영혼을 담고 있는 우리의 주식, 쌀. 이 전통 쌀요리 문화의 가치와 미학을 잇기 위해, 저는 지금 경주로 향하고 있습니다. 한식미식요리학교 1기 한국 쌀요리 문화의 재발견 한.......

한식미식요리학교(20)쌀요리(4)경주 수리뫼(3)전통요리(6)소상공인교육(5)

[공지] 한식밥요리학교 1기 – 경주 수리뫼에서 시작되는 ‘한식 가치’의 여정

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 4월 5일|IT리뷰

#한식밥요리학교1기 #수리뫼 #박미숙원장 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. [공지] 한식밥요리학교 1기 경주 수리뫼에서 시작되는 ‘한식 가치’의 여정 한식면요리학교에 이어, 이번에는 한식의 뿌리인 ‘밥’과 발효장(醬), 계절 식재료의 가치를 중심으로 한 새로운 교육 과정을 준비했습니다. 바로 ‘한식밥요리학교 1기’, 오는 4월 16일, 자연과 한식이 공존하는 공간 경주 수리뫼에서 첫 시작을 알립니다. (※ 당일형 / 1박 2일 중 선택 가능) 이번 한식밥요리학교는 단순한 요리 교육을 넘어 한식의 본질과 철학, 소상공인의 지속가능한 메뉴 기획력과 운영 역량을 키우는 프로그램으로 기획되었습니다. 특히 다음과 같은 내용을 중심으로.......

한식밥요리학교(1)경주 수리뫼(3)박미숙원장(7)한식 가치(1)김영갑 교수(62)

Back to Tags View All Tags