신라 역사

[한식미식요리학교 1기] 천년 고도의 숨결을 담은 공간, 경주 수리뫼와 박미숙 명인

#한식미식요리학교 #한식면요리학교 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #소상공인MBA #韓食米食料理學校 안녕하세요. 한식과 대한민국 소상공인을 위한 교육에 매진하고 있는 김영갑교수입니다. 천년 고도의 숨결을 담은 공간, 경주 수리뫼와 박미숙 명인 신라 천년의 역사가 살아 숨 쉬는 도시, 경주. 도시 전체가 거대한 야외 박물관과 같은 이곳에, 한국 전통 음식의 정수를 오롯이 담아낸 공간 ‘수리뫼'가 있습니다. 남산 자락 용산서원 인근, 500평 규모의 자연과 어우러진 대지 위에 4동의 전통 한옥으로 구성된 수리뫼는 단순한 식당을 넘어 한식 교육과 전통음식 체험이 가능한 복합문화공간으.......