매출 성과
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경주신라반상 수리뫼의 단일 메뉴 실험 결과 어떻게 되었을까?
#KYG컨설팅 안녕하세요 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘은 흥미진진한 실험 결과 소식입니다. 경주신라반상 수리뫼의 단일 메뉴 실험 결과 어떻게 되었을까? 수리뫼에서 단일메뉴 실험을 진행하기 전에 작성한 보고서를 먼저 보시기 바랍니다. 15천원~99천원까지 5가지 계층적 메뉴구조에서 15천원 단일메뉴로 다운사이징 한 실험 결과는? 결론부터 말씀드리면 4월 4일과 5일 매출은 최고 수준의 매출을 기록하며 성공적인 성과를 보여주었습니다. 고가 메뉴를 모두 빼고 저가메뉴 하나만 남겼는데 어떻게 이런 기적같은 일이 가능한걸까요? 경주신라반상 수리뫼 고가 메뉴를 모두 빼고 15천원 단일메.......
스마트스토어 매출 내역 상위 7.92%?
다로드는 스마트스토어, 쿠팡, 11번가와 쿠팡 로켓배송을 운영한다. 아! 알리바바도 한다. 메모판이라는 스마트스토어 솔루션에서 메일 한 통이 왔다. 메모판에서 메일이 언제부턴가 꾸준하게 온다. 뭐 스마트스토어에 크게 신경을 쓰지 않아 평소엔 지우는데 오늘은 뭔가 싶어서 읽어 봤다. 이번주 스토어 매출 성과는? 다로드가 운영하는 스마트스토어 3개중에 1개에 대한 네이버 쇼핑 점수가 나와있다. 우왓! 상위 7.92%의 매출을 달성했단다. 이걸 보고 너털웃음을 지었다. 웃기고 있네. 이거 정확한 거 맞아? 진짜라면 이거 심각한거 아니냐? 다로드가 운영하는 스마트스토어는 새싹등급이다. 매출도 형편없다. 매출내역은 정산내역에서 확.......
![[일 최고 매출 갱신] 삼대숙성감자탕 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드려요](https://img.zoomtrend.com/2025/05/11/2e40f506-8fdb-5cb0-8ec4-38e02e5ec597.jpg)
[일 최고 매출 갱신] 삼대숙성감자탕 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드려요
#온라인마케팅MBA28기 #외식업컨셉기획자과정13기 #삼대숙성감자탕 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 그동안 열심히 브랜드 리뉴얼을 하였던 삼대숙성감자탕의 기쁜 소식 전해 드립니다. 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드립니다. 드디어 브랜드 리뉴얼 효과가 확실히 나타나고 있네요. 무엇보다 그동안 정체되었던 매출액이 다시 큰 상승 추세를 보이는 것이 고무적입니다. 브랜드 리뉴얼 전에는 주말(토요일, 일요일) 매출이 매우 낮았다고 합니다. 이유는 간단합니다. 삼대숙성감자탕이 위치한 상권이 오피스 상권이기 때문이죠. 하지만 우리는 브랜드 리뉴얼을 하면서 상권을 넓혀 나가는 전략을 수립하였습니다. 온.......
