[일 최고 매출 갱신] 삼대숙성감자탕 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드려요

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[일 최고 매출 갱신] 삼대숙성감자탕 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드려요

[일 최고 매출 갱신] 삼대숙성감자탕 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드려요

#온라인마케팅MBA28기 #외식업컨셉기획자과정13기 #삼대숙성감자탕 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 그동안 열심히 브랜드 리뉴얼을 하였던 삼대숙성감자탕의 기쁜 소식 전해 드립니다. 오픈 이래 최고 매출 달성을 축하드립니다. 드디어 브랜드 리뉴얼 효과가 확실히 나타나고 있네요. 무엇보다 그동안 정체되었던 매출액이 다시 큰 상승 추세를 보이는 것이 고무적입니다. 브랜드 리뉴얼 전에는 주말(토요일, 일요일) 매출이 매우 낮았다고 합니다. 이유는 간단합니다. 삼대숙성감자탕이 위치한 상권이 오피스 상권이기 때문이죠. 하지만 우리는 브랜드 리뉴얼을 하면서 상권을 넓혀 나가는 전략을 수립하였습니다. 온.......

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원서를 전문으로 가르치는 영어독서논술학원에서 브랜드 리뉴얼 작업을 요청주셨습니다. 영어 원서를 한 달에 한 권씩 마스터! 아닙니다. 두 달에 한 권씩 천천히 읽습니다. 빠르게 넘기지 않습니다. 대신 끝까지, 제대로 읽습니다. 느림의 미학이 느껴지는 학원이었습니다. 특히 원서를 읽는 곳이라기보다는 낭독하는 곳에 가까웠습니다. 요즘 아이들은 단어는 많이 압니다 문법도 제법 압니다 그런데 이상하게 읽은 내용을 설명하지 못합니다. 원장님은 이런 아이들을 똑똑한 바보로 키우고 싶지 않아 하셨습니다. 그래서 선택한 방식이 낭독이었습니다. 소리 내어 읽고 듣고 다시 말하고 생각을 정리합니다 낭독은 단순한 읽기가 아니라 이해.......