콩지의 중국여행기
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북경의 조양(朝陽)공원 안의 군왕부 레스트랑
북경에 주재 근무하는 지인으로부터 점심초대를 받고 찾은 조양공원 안에 있는 군왕부(君王府) 레스트랑 입니다 북경의 일단(日檀)공원 안에도 이 비슷한 레스트랑이 있는데, 나름대로 군왕이 거처했던 곳이어서 건물은 위엄을 갖추었고, 공원처럼 꾸며 놓은 주변도 나름대로 산책하기에 좋을만 한 곳이었습니다 보이는 문은 출구 입니다 입구에는 궁녀복을 입은 복무원 두 명이 서서 우리를 맞아 주었습니다 입구에 서 있던 복무원이 레스트랑 안으로 안내를 하면 뒤를 따라 들어 갑니다 예약한 방 안에는 방을 배정 받은 복무원이 기다리고 있습니다 군왕부의 내부는 많은 방으로 이루어져 있습니다. 지금은 레스트랑의 손님이 식사를 하는 방이 되어 있습니다 식사하기 전에 주변을 돌아보기로 했습니다 정원으로 가는 길 바닥은 돌로 장식을 해 놓았습니다 안으로 걸어 들어가면 연못이랑 정자 그리고 비나 햇볕을 피하면서 걸을 수 있는 통로도 있습니다 정원에는 태호(太湖)에서 가져왔음직한 돌들로 가산을 만들어 놓기도 했습니다 정자는 연못 옆에 크게 지어 놓았습니다 쌍 희의 囍(희)자가 쓰여진 가마도 놓여 있었습니다 4명이 둥근 테이블에 앉았습니다 샐러리를 섞어서 볶은 전채(前菜)가 나왔습니다 오늘 점심의 주요리로는 구운 북경오리 입니다 잘 구은 오리 한 마리를 셰프가 손님들 앞에서 직접 칼질 솜씨를 보여 줍니다 복무원은 밀 전병에 먹기에 알맞게 잘라 놓은 오리 껍질을 춘장과 대파를 함께 싸서 하나 씩 손님 앞의 작은 접시 위에 올려주면 그제서야 하나씩 먹습니다 레스트랑에서 나름대로 중국인들처럼 격식에 맞추어 식사하는 일은 익숙하지 않으면 불편하다고 느낄수도 있습니다 식사가 끝나고 차까지 마시고 나면 복무원이 앞 장 서서 안내를 하여 배웅을 합니다 손님을 영접하거나 영송하는 복무원들 입니다 팁 이런 격식을 중시하는 레스트랑에서 식사를 할 경우는 8~10명이 미리 코스 요리를 예약해두면 요리도 다양하게 먹을 수 있어서 좋습니다
북경, 대책란가의 老字號(노자호)를 단 유명 상점들
老字號(라오쯔하오)의 유명 상점들이 먹거리 거리에 많이 있습니다 서부상(瑞蚨祥) 산동성의 제남에서 비단 장사를 하던 맹낙천(孟洛川)이란 사람이 청도와 천진에 분점을 내었고 다시 북경 대책한가에도 분점을 내고 진출한 것입니다 북경의 주단상점들 중에서 상호에 상(祥)자가 든 8개의 상점들 중에서 서부상이 선두에 있습니다. 주단과 여성의 치파오(旗袍 기포)와 남성의 창파오(長袍 장포)를 전문적으로 맞춤의 집으로 유명 합니다 가게는 1층은 비단과 완제품을 팔고, 2층에서는 치파오와 창파오 등의 전통 민족 의류를 맞춤 방식으로 판매하고 있는데 맞춤의 소요 일자는 일주일이 걸리지만 2~3일 안에도 만들어 줍니다 의성후와눈에 보이지 않는 치열한 경쟁관계에 있는 주단(綢緞) 전문 상점 입니다 의성후(宜誠厚)는 서태후의 심복이었던 태감(환관) 소덕장(小德張)이 출자한 비단과 남녀 의류를 파는 상점(처음 상호는 祥意號)입니다 3층의 건물 중 1,2층은 가게이고 3층은 사무실입니다. 경쟁업체인 서부상과 차별화 하기 위해서 건물의 외관을 철제로 장식한 것이 눈에 띕니다 상의호(祥義號)는 1896년에 창업하였다고 소개하고 있습니다 보영재(步瀛재)는 1858년에 창업한 중화노자호(中華老字號)의 신발 전문 생산 기업입니다 이 신발 가게에서는 남녀의 중국식 헝겊 또는 비단 신발을 기념으로 사서 집에서 신어도 괜찮습니다 상호는 장사가 흥하여 천하에 이름을 날린다는 뜻이 담겼습니다 장일원다장(張一元茶莊) 안휘성 출신 장창익(張昌翼)은 1900년에 북경에서 찻집으로 창업하였는데 1906년에 대책란과 관음사 쪽에 분점을 내었는데 분점의 상호가 처음처럼의 장일원다장이었습니다. 북경 본점의 이름은 장옥원(張玉元)이었는데 처음처럼의 뜻이 좋아서 장일원으로 상호가 통일되었습니다. 그는 양질의 고급차를 안정적으로 소비자들에게 팔기 위해서 복건성에다 차 농장을 구입하고 직접 경영을 했습니다 한 편 그는 가게 안에다가 북경에선 최초로 축음기를 틀어 음악을 들려주면서 가장 선진적인 상술을 보여주기도 했습니다 동인당(同仁堂)은 1669년 절강성 사람인 악현양(樂顯揚)이란 사람이 창업을 했고, 지금의 대책란가 동인당은 셋째 아들이 설립하였는데 황실의 신임을 얻어 황실에 약재와 약을 공급해서 성장하였습니다. 지금은 제약연구소와 보건품제조 등도 생산하는 구룹기업으로 성장했습니다 우리에게는 동인당의 우황청심환(牛黃淸心丸)과 안궁우황환(安宮牛黃丸) 등으로 많이 알려져 있습니다 동인당 안에서는 진맥을 하고 처방전을 내 주기도 하는데, 우리나라 여행사들이 이곳을 안내하기도 합니다 우리나라 사람들은 중국 한의사들에 대한 이상하리만치 믿음을 가지고 있는데, 우리나라 한의사들의 수준도 세계적이란 점을 알려드립니다 팁 학년당(鶴年堂)은 명나라 때인 1525년에 창업을 하였으니 400년이 넘는 오랜 역사를 지닌 약국입니다 약국의 간판 위쪽에 푸른 옥색의 바탕에 백학이 날아 오르는 그림이 이 약국의 로고입니다 이 약국의 앞 마당은 한 때 사형수들의 참수 장소였는데 죄수의 목에서 흘러나오는 피를 만두에 묻혀서 팔면서 이 약국은 더욱 이름이 전국적으로 알려졌습니다 현대 작가인 노신(魯迅 루쉬)의 1919년 작품인 단편소설 “약(藥)에서도 인혈(人血)만두가 소개되기도 했습니다 환약,고약,단약을 사려면 동인당을 가고 탕제를 사려면 학년당으로 가라는 말이 있을 정도로 학년당은 동인당과 함께 유명했습니다. 물론 지금은 누군가가 여기 마당이 죄수를 참수했던 장소라고 일러주지 않으면 모르고 지나치고 갑니다 팁 구불리는 고기만두 전문점을 연 구(狗)씨 성을 가진 이가 고기만두 빚으면서 장사하기에 바빠서 손님들이 만두 값을 물어도 대꾸도 않고 그냥 돈을 내놓고 가라는 고개로 시늉만 하고 손님들의 물음에는 아랑곳 하지 않고 자기 일만 열심히 한데서 사람들이 붙여 준 이름입니다 원래 이 가게의 본점은 지금도 천진에 있으며, 북경의 왕부정 거리 전취덕 오리구이 집 옆에서도 영업을 하고 있습니다 중국인들의 성에는 벼라 별 성이 다 있는데 이 개 구(狗)의 구씨는 우리에게는 무척 생소 한 성 입니다 ㅋㅋㅋ 전문대가는 동서로 길이 나 있는데 동쪽에 부자 상인들의 거리로 알려진 대책란가(大柵爛街)가 남북으로 난 길과 만납니다 서쪽에 매시가(煤市街)와도 연결이 되는데 이들은 북경의 랑방사조(廊房四條)로 부르던 상업과 문화의 옛 거리인 고가(古街)들입니다 1644년 만주족이 청을 세우자 한족들의 저항도 켰습니다. 청나라는 곳곳에 울타리인 책란을 설치하였는데, 이 랑방사조에는 약탈을 두려워한 나머지 높고 단단한 책란을 설치했는데, 여기서 대책란가라는 이름이 생겨난 것입니다 당시의 대책란은 8국 연합군의 북경 진입시 불타버렸고 지금의 대책란은 철제로 다시 만든 것 입니다 대책란가에는 동인당,구불리(狗不理 포자(包子고기만두)전문점,마취원(馬聚源),내연승(內聯承)이 지금까지 옛 자리를 지키면서 영업을 해오고 있습니다 마취원(馬聚源)도 중화노자호(中華老字號)의 인증을 받은 모자 전문 생산업체입니다. 가게는보영재와 함께 가까이 자리 잡고 있습니다 팁 노사차관(老舍茶館) 노사차괸은 차를 마시면서 무대 위의 공연을 감상하는 극장식 레스트랑이기도 합니다. 1988년에 개관하였습니다. 공연은 경극(京劇 China Opera)의 하이라이트 부분을 .만담(雙聲, 둘이서 하는 우스개 소리),무술 연출,얼굴의 가면을 순간적으로 바꾸는 변검(變瞼)과 마술,잡기(雜技 서커스)의 일부 등을 보여 줍니다. 외국 관람객들을 위해서 무대 양 옆에는 영어 자막의 스크린도 있습니다. 무대와 가까운 좌석일수록 가격이 비싸지며, 2층의 좌석에서는 전체가 잘 보이지만 인물들의 자세한 표정을 보는데는 거리가 먼 편입니다 식사를 미리 예약하였다면 음식을 먹으면서 공연 구경을 하는데, 이런 곳의 음식은 그저 배를 채운다고 생각해야지 맛은 뒷전임을 염두에 둬야 합니다
북경, 전문대가(前門大街)에서 따짜란(大柵欄)으로 2~2
차 주전자와 잔을 파는 상점 입니다 뻬이징 덕(Beijing Duck)으러 유명한 전취덕(全聚德) 입니다 저는 전문(前門)의 집과 왕부정의 집을 주로 다녔는데 왕부정의 내부 인테리어도 고풍스런 분위기에 식사를 하면서 비파와 쩡 악기의 현장 연주도 들을 수 있어서 좋았습니다 전취덕의 체인 점들은 북경 시내에만 15곳 가까이 됩니다 젓가락 파는 오래 된 상점 입니다. 콰이즈(筷子 쾌자)가 젓가락 입니다 차(茶)를 전문으로 파는 "천복명차(天福茗茶 티엔푸 밍차) 상점 입니다 동자가 화로에 주전자를 올려 놓고 차를 타기 위해 물을 끓이는 조각상을 가게 앞에 만들어 놓았습니다 상점 안 입니다. 아래에 보이는 것은 자스민 티(Jusmine Tea)인 모리화차(茉莉花茶) 입니다. 향이 무척 강한 차 입니다 鮮魚口 (선어구) 아래에 老字號美食街(노자호미식가)라고 써 놓았습니다 鮮魚口의 오랜 상호를 가진 맛집들이 있는 거리라는 뜻 입니다 여행 기념품 파는 가게 입니다. 최저가로 판다고 써 놓았습니다 중국에서는 최저가를 그대로 믿고 사지 않고 값 깍기 흥정을 해야 합니다 중국인과의 가격 흥정엔 상당한 경험과 인내가 필요 합니다 따짜란(大柵欄)의 입구 입니다 대만의 아주 작았던 라면 업체가 일찌기 중국 시장에 뛰어들어 크게 성공한 기업인 캉스푸(康師傅) 입니다 라면과 생수(광천수)에서 캉스푸의 제품은 중국 구석구석까지 시장을 장악하고 있을 정도로 커졌으며, 식품관련 여러 분야에도 투자를 계속하고 있습니다 상의호는 비단 전문 상점 입니다 차(茶)파는 가게 안 입니다 여기서 파는 차는 말린 차 잎(茶葉 차이에) 입니다 물론 뜨거운 물에 차 잎을 우려 낸 차도 일반적으로 차라고 말을 합니다 오랜 전통을 지닌 북경의 수제 신발 가게(1858년 창업)인 보영재 입니다 신화서점(新華書店)도 보입니다 우황청심환으로 많이 알려진 동인당 약국 입니다 장일원(張一元) 찻 집 입니다 동인당문화의 장랑(長廊)이라고 했습니다 도향촌 등 식품 가게들이 줄을 잇고 있습니다 꺼우뿌리(狗不理)는 천진의 고기만두인 빠오즈(包子)로 유명한 집 입니다 영화상영관인 대관루(大觀樓)는 중국영화의 탄생지라고 말을 합니다 어느 사이에 정양문에 저녁 햇살이 깃들고 있습니다 정양문을 가까이서 보니 규모가 생각보다 컸습니다 전루(箭樓)도 가까이서 보면서 사진에 다시 담았습니다
북경, 정양문과 전루(箭樓) 전문대가(前門大街) 2~1
정양문(正陽門) 입니다. 천안문과 마주 보고 있습니다 전루(箭樓) 입니다. 천안문에서 바라 보면 정양문 바로 뒤 편에 자리잡고 있습니다 이 외모를 보시고 "북경의 55일" 영화의 배경이었다는 것을 생각하는 분도 있겠습니다 8국의 연합국 외교관과 그 가족들이 의화단(義和團)의 난리에 거의 감금된 상태로 55일간을 버텼던 곳 입니다 전루 아래엔 통로가 있는데, 전문대가(前門大街)와 이어 집니다 10월은 중화인민공화국의 수립 기념일이어서 사람들이 더 많이 이곳을 찾은 것 같지만, 평소에도 이 전문대가 입구에서줄지어 늘어 선 상가들을 지날 때면 외국 관광객들과 내국인 관광객들로 항상 북적입니다 전문대가의 상가 입구에는 패루(牌樓)도 세워져 있습니다 "星巴克咖비"라면 모르시는 분이 많겠지만 이것은 스타벅스를 중국식의 외래어 번역의 하나 입니다 星은 스타이고 巴克은 벅스의 음역이고 가비는 커피 입니다 스타벅스 보다 일찍 진출한 KFC는 연일 문 앞에 후라이드 치킨을 사려는 사람들로 몇 년 동안 장사진을 쳤습니다 귀한 손주와 손녀의 손을 잡고 서 있는 사람들은 대부분이 부모보다는 할아버지와 할머니들이 많았습니다 ~ 매 단 큰 구슬에는 국경(國慶)이란 두 글자가 쓰여 있는데 사진에 보이는 경은 간체자 입니다 吳裕泰茶庄은 찻집의 체인점 입니다 사천성의 청뚜(成都)는 전통 방식의 찻 집들이 많은 것으로 유명한데, 북경,상해,중경 등 대도시에선 이런 현대식 체인 찻 집이 인기를 끌고 있습니다 상해의 번화가인 남경로에 이런 옛 전차가 관광객들을 태우고 다니는데 북경에선 이곳 전문대가에서 짧은 구간이지만 요금을 내고 타 볼 수 있습니다 북경 시내엔 지금도 바퀴는 자동차의 것을 사용한 전차들이 일부 구간에서 시민들의 발이 되어주고 있습니다 서울에서는 서울역사박물관 앞 거리에다 옛 전차 한 대를 세워놓고 구경을 시키고 있습니다 "天福(티엔푸)"도 첸인 찻집의 브랜드 입니다. 홍콩식 얌차(飮茶의 광동 발음) 식으로 차도 팔면서 곁들여 점심(點心 띠엔신)도 팔고 있습니다 공격적인 마켓팅을 잘 하는 일본의 의류 브랜드인 UNIQLO 간판도 보입니다 북경의 특산물인 경태람(景泰藍) 칠보 위주의 수공예품 판매점 입니다 일단은 가게 앞을 지나가는 사람들의 시선을 인형으로 끌면서 가게 안으로 유인합니다 가게 안은 팔찌나 목걸이 등 여러 장신구들로 가득 합니다 (계속) 팁 정양문(正陽門)과 전루(箭樓) 그리고 전문대가(前門大街) 천안문 바로 맞은편에 보이는 두 건축물은 정양문(正陽門)과 전루(箭樓)입니다 정양문은 명나라의 영락제가 남경에서 북경으로 수도를 옮기면서 1420년 건립한 황성의 남문입니다. 정양문은 가로 36.7m 세로 16.5m 그리고 높이는 27.3m의 2층 성루이며 북경 9개의 내성문(內城門) 중 유일하게 성대를 가지고 있는 수(首)문입니다 정양문과 전루 사이에는 원래 옹성(甕城)이 자리 잡고 있었으나 1960년에 철거돠어 없어졌으며, 전루는 1960년 1월에 정양문은 1961년 6월에 각각 대외에 개방되었습니다 정양문 주변은 권력기관들이 포진하고 있어서 정치,문화,경제의 중심역활을 했기에 내왕하는 사람들도 많았습니다 물론 정치입문을 하려고 찾는 사람들과 이런 사람들을 상대로 장사하는 사람들로 항상 북적였다는 것입니다 전루(箭樓)의 서편 길 건너에 전문대가(前門大街)의 입구가 보이는데, 이 길에 들어서면 옛 북경(老北京 라오뻬이징)상가의 정취를 느낄 수 있습니다 전문(前門)의 거리는 옛날부터 정치 입문을 하고자 하는 사람들이 찾는 곳이어서 길 이름도 정치입문의 발판 역할을 해서 전문(前門)이란 이름도 생겼고 지금 까지도 전문대가(前門大街)와 함께 사용되고 있습니다 전문대가의 입구에는 패루(牌樓)가 세워져 있습니다. 전문대가의 입구에 들어서면 길 양편에 늘어선 2,3층의 상점들 옛 상호가 적힌 간판들이 제 눈동자를 좌우로 무척이나 바쁘게 했습니다 비단,성냥,구두,차(茶),동인당(同仁堂) 약국,노사차관(老舍茶館) 등등에서부터 현대의 KFC까지 없는 것이없습니다
북경,중국국가박물관 관람을 마칩니다 9
2012년5월 미국의 힐러리 국무장관이 중국국가박물관을 관람하는 사진이 복도에 걸려 있었습니다 넓은 박물관 안을 돌아다니다 보면 다리도 아프고 피곤하기도 합니다. 이 아자씨처럼 아예 누워서 쉬는 것도 박물관 관람의 요령인지 모르겠습니다 ~ 중국 경극(京劇) 배우의 얼굴을 보는 것 같습니다 복도에 두 사내가 옷을 벗은 알 몸으로 서 있었습니다 제 앞에서 걸어가던 한 중년 여인이 느듯없이 사내의 물건을 슬쩍 만지더니 도망치듯 빠른 걸음으로 가 버렸습니다 ㅋㅋ 아프리카 예술 조각품 전시실 앞을 지나서 갑니다 이제 두 시간 여의 중국국가박물관 관람을 마치고 밖으로 나갑니다
