콩지의 중국여행기
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광화문 광장에서 본 요가 시범
인사동에서 점심을 먹고(6월17일) 친지들과 헤어져서 저는 천천히 걸어서 사직동 집으로 향해 걷다가 세종대왕의 좌상 앞에서 사람들이 음악에 맞추어 동작을 이어가는 것을 보고 카메라를 꺼냈습니다 제4회 2018 UN 세계 요가의 날 서울행사가 열리고 있었습니다 강사인듯한 가운데의 남.. tag : 2018 UN 세계 요가의 날, 광화문 세종대왕 앞
인류의 요리 역사 이야기(17) 베이징 요리 烤鴨(2)
베이징 카오야(北京烤鴨 고압)는 북경오리구이로 우리에게도 많이 알려져 있는 대표적 베아징 요리의 하나 입니다 이 베이징 오리구이가 만들어지는 과정과 유명한 취안쥐떠 오리구이 전문 레스트랑을 들여다 보겠습니다 화덕의 불 속에서 구어지고 있는 오리들 입니다 장작불이 활활 .. tag : 베이징 카오야, 삐엔이팡, 취안쥐떠, 오리구이 화덕
인류의 요리 역사 이야기(16) 베이징 요리(1)
베이징 요리는 제 블로그에서 여러 번에 걸쳐 다루었습니다 오늘부터 여러 번에 걸쳐 베이징의 요리를 새롭게 다시 소개를 해 드립니다. 베이징 여행 다녀 오신 분들은 다 안다고 할 수도 있지만 각도를 달리해서 깊숙히 들여다 보면 역시 새로운 것이 많음을 알게 됩니다. 베이징에서 먹.. tag : 사합원, 베이징 호동, 베이징 불고기
