골뱅이소면양념
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#골뱅이소면무침 #골뱅이소면 #골뱅이소면레시피 #골뱅이소면양념 #골뱅이무침 #골뱅이무침양념장 매콤한 골뱅이무침을 만들어봤어요. 요거 술안주로 아주 좋은 메뉴라 주말에 한번씩 만들어 먹고는 하는데 집에서 만들어도 밖에서 먹는 것 못지않게 맛있게 만들어져서 만족도가 높아요. 장 볼 때 골뱅이 통조림 행사하는 거 있으면 2~3개씩 쟁여두는데요. 골뱅이만 있으면 집에 있는 채소들 몇 가지 준비해서 양념장 만들어서 무침으로 만들면 되거든요. 골뱅이무침 단독으로 먹는 것보다는 소면을 삶아서 같이 곁들여서 섞어서 먹으면 아주 맛있어요. 이번에는 파채랑 오이, 깻잎, 양파같이 넣고 무쳐봤는데도 매콤한 양념 맛이 채소들과 어우.......
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#골뱅이무침 #골뱅이소면무침 #골뱅이소면 #골뱅이무침양념장 #골뱅이소면양념 골뱅이무침 좋아하는 분들 많으시죠? 저희집도 가끔 매콤한 술안주가 생각날 때 만들곤 합니다. 치킨하고 잘 어울려서 치킨집 가서도 꼭 같이 시키게 되는데요. 앞에 닭가슴살 튀김 만들면서 골뱅이무침 생각이 나더라고요. 그래서 통조림 사다가 바로 만들었어요. 골뱅이무침 레시피는 골뱅이에 채소들을 넣고 양념장 만들어서 무치면 되는데요. 면을 같이 넣고 무쳐야 제맛이더라고요. 소면무침이니 면도 잘 삶아야 되겠지만, 무엇보다 양념장이 거의 모든 맛을 좌우할 정도로 중요해요. 매콤달콤하면서 살짝 새콤함이 적당히 어우려져야 입에 착착 붙는 맛이 되더.......
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