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3093 posts![[국내 3대 상권분석시스템 활용법] 김영갑교수의 20년 상권분석 실무 노하우](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[국내 3대 상권분석시스템 활용법] 김영갑교수의 20년 상권분석 실무 노하우
#인공지능상권분석전문가과정33기 #김영갑교수 예비창업자의 입장에서 상권분석을 한다면 무엇에 가장 큰 비중을 두어야 할까요? 기존 사업자의 입장이라면 위의 질문에 대한 답이 어떻게 바뀔까요? 2003년 7월 식당을 창업한 이후부터 저는 상권분석 연구에 매진을 하였습니다. 이유는 매우 단순했습니다. 창업을 할 때, 지역과 점포를 선택하면서 어떤 기준도 없이 무작정 계약을 했거든요. 주변에서 전문가라는 사람들이 엄청나게 많았지만, 그들의 하는 말은 주먹구구식이었습니다. 기준은 오직 하나 유동인구였습니다. 그래서 전문가들에게 물었습니다. 유동인구가 많으면 장사가 잘 되는거냐고? 그들도 정확하게 답변을 못하더군요. 자신들.......
인공지능 상권분석 전문가 과정 33기 7주차 수업의 주제, 상권분석을 하면 내 식당의 매출액 증대 방안이 보인다
#인공지능상권분석전문가과정33기 #7주차수업예고 #상권분석을하면매출증대방안이보인다. 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 인공지능 상권분석 전문가 과정 33기 수업이 7주차를 맞이하게 되었습니다. 이번 주 수업의 주제는 "상권분석하면 매출증대 방안이 보인다" 입니다. 수업의 목차는 다음과 같습니다. 고객분석... 뭘 하는거야? ㅋㅋ 고객을 분석하면 누구 내 식당에 오는지를 알 수 있습니다. 그런데 지금 내 식당을 찾는 고객이 진정 나의 점포에 도움이 되는 고객일까요? 만약 매출액이 하락하고 있다면, 고객에 문제가 발생하고 있지 않은 것인지 의심을 해 보아야 합니다. 고객이 잘못되면 매.......
[고서희 대표 상권분석 전문가, 컨셉 기획자로 쑥쑥 성장 중] 제주도 상권분석 및 입지분석 이렇게 하면 된다!
#인공지능상권분석전문가과정33기 #외식업컨셉기획자과정12기 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 아주 오래 전 나의 멘토님께서는 이렇게 말씀하셨다 "배움 앞에서 계산하지 마라" "진정 배워서 최고가 되고자 한다면, 배우는 동안에는 투자를 해야 한다." 배우고자 한다면 어떻게 해야 할까? 배울 때, 계산부터 하면 안된다. 내가 중간중간 고서희 대표에게 이런 질문을 한다. "굶어 죽는거 아니지?" 고서희 대표는 이렇게 답한다. "아직은 안죽어요" 제주도가 고향인 고서희 대표는 제주도 동문을 위해 컨셉 기획을 도와주다 결국 상권분석까지 하는 단계에 이르렀다. 나.......
[인공지능 상권분석 전문가 과정 33기, 인공지능을 활용한 키워드분석] 교대 맛집 삼계탕 전문점 3대삼계장인 성공요인
#인공지능상권분석전문가과정 #3대삼계장인 #키워드분석 #성공요인도출하기 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 연매출 30억 넘는 삼계탕 전문점 성공 노하우를 "인공지능을 이용한 키워드 분석"으로 찾아 보았습니다 인공지능을 이용한 키워드분석으로 교대 맛집 삼계탕 전문점 3대삼계장인의 성공요인을 도출해 보았습니다. 성수기 월매출 4억 원 내외, 비수기에도 월 2.5억 내외의 매출을 올리는 대박집 3대삼계장인의 성공 노하우를 배워 보시기 바랍니다. 유튜브 영상을 참고하시기 바랍니다. 삼계탕 전문점의 성공 요인 및 전략적 분석 1. 🍲 삼계탕 전문점 '3대 삼계장인'의 성공 요인 삼.......
![[제19회 교토 콘셉트립] 미소라멘(된장라멘) 맛집, 라멘 센노 카제(Ramen Sen no Kaze) 벤치마킹](https://img.zoomtrend.com/2025/02/23/f1277a5c-c8ac-58b7-a799-7587e388e38d.jpg)
[제19회 교토 콘셉트립] 미소라멘(된장라멘) 맛집, 라멘 센노 카제(Ramen Sen no Kaze) 벤치마킹
#외식업컨셉기획자과정 #교토콘셉트립 #면요리벤치마킹 #한식면요리학교 안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 일본 교토의 라멘집에서 무엇을 배울까? 라멘 센노 카제 (Ramen Sen no Kaze) 라멘 센노 카제(千の風, 천 개의 바람)는 자연 그대로의 순수한 일본식 라멘을 추구하는 곳입니다. 저희 라멘은 부드럽고 깔끔한 돈코츠(돼지뼈 육수) 베이스의 크리미한 국물과 해산물 베이스의 맑은 국물(칭탄, 清湯) 두 가지 스타일로 제공됩니다. 건강을 생각하는 당신을 위한 라멘 ✔ 담백하면서도 깊은 풍미 ✔ 자극적이지 않고, 부담 없이 계속 찾게 되는 맛 ✔ 건강을 고려한 조리법 라멘 센노 카제는 한 그릇 한 그릇 정성을 담.......
