깡이맘
Posts
2673 posts
남편 도시락반찬 메뉴 맛살 모짜렐라 치즈 계란말이 만드는법 달걀말이 요리
모짜렐라치즈요리 남편 도시락반찬 메뉴 모짜렐라 치즈 계란말이 맛살 계란말이 만드는법 달걀말이 계란요리 집밥을 준비하다 보면 냉장고 속에 늘 쟁여놓아야할 재료가 바로 '달걀'입니다. 때로는 두 판씩 사도 달걀말이 몇 번 하고 계란찜 두어 번 하고, 밥솥에 맥반석 계란을 만들고 나면 금방 한 판이 뚝딱 사라져요. 가격도 부담 없고 조리법도 간단해서 제일 만만하게 쓰는 식재료이기도 한데요. 그 중에서도 제일 많이 하는 계란요리가 바로 달걀말이인것 같아요. 오늘은 기본 재료에 짭쪼름하면서도 고소하게 녹아내리는 모짜렐라 치즈와 담백한 맛살을 함께 넣어 만든 치즈계란말이! 비주얼부터 엄청 예쁘죠? 남편 도시락반찬.......
9월 제철음식 간단한 저녁메뉴 전어구이 추천 에어프라이어 생선구이 전어요리
9월 제철음식 전어구이 전어요리 에어프라이어 생선구이 간단한 저녁메뉴 추천 생선 에어프라이어 요리 가을이 깊어가는 9월의 마무리 시점이에요. 아침저녁으로 선선한 바람이 불면서 공기마저 달라졌어요. 환절기에는 입맛도 바뀌고 식욕을 돋우는 음식을 찾게 되는데요. 가을을 대표하는 제철음식으로 전어구이를 소개합니다. 가을 전어요리는 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부해서 구워만 먹어도 간단한 저녁메뉴로 맛있어요. 전어구이는 불에 구우면 껍질이 바삭해지고 살은 부드러워서 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 인기있는 생선요리입니다. 어릴때는 연탄불에 석쇠를 올려서 생선구이를 해먹었는데 요즘은 가스불에서는 굽기는 쉽지 않아요.......
홈카페 레시피 에어프라이어 에그타르트 생지 필링 만들기 보관 홈베이킹재료
홈카페레시피 에그타르트보관 홈베이킹 재료 에그타르트필링 에그타르트생지 에어프라이어 에그타르트 만들기 요즘 카페나 베이커리에서 빵이나 디저트를 사먹으려면 가격이 꽤 부담스럽게 느껴지죠? 물가가 오르다 보니 작은 디저트 하나도 5, 6천원을 훌쩍 넘는 경우가 많아요. 그럼에도 불구하고 이미 뇌는 한 번 맛본 달콤하고 고소한 디저트를 기억하고 있다는거에요. 그래서 직접 '홈카페레시피'로 만든 에그타르트를 소개합니다. 오븐이 없어도 에어프라이어 레시피로 만들 수 있어서 누구나 마음만 먹으면 뚝딱 완성됩니다. 에그타르트틀부터 생각하면 머리가 살짝 아프지만 굳이 타르트 반죽을 하지 않고 시중에 판매되는 냉.......
바나나빵 노오븐베이킹 바나나 파운드케이크 만드는법 바나나브레드 만들기
노오븐베이킹 바나나브레드 만들기 바나나빵 만들기 바나나요리 바나나 파운드케이크 만드는법 밥솥 카스테라는 오븐없이 전기밥솥으로 촉촉하고 폭신하게 만들 수 있는 베이킹 입니다. 그런데 흰자 머랭을 쳐야지만 부드러우면서도 맛있어집니다. 같은 바나나빵이어도 머랭 과정을 거쳤느냐 거치지 않았냐에 따라 맛이 달라집니다. 오늘은 핫케이크가루로 반죽 재료를 섞어주어 노오븐베이킹으로 만들었어요. 바나나가 들어가서 칼로 자르는 순간, 모양이 다소 비뚤어지기도 했지만 은은한 과일향이 더해져서 바나나브레드 만들기 성공입니다. ※ 파운드 케이크(Pound Cake) 버터, 설탕, 달걀, 밀가루를 각각 1파운드씩 넣어 만들던 케이크에서.......
레꼴뜨 무선 쵸퍼 전동다지기 마늘 야채다지기 푸드프로세서 호박죽 만들기
레꼴뜨 무선 쵸퍼 전동다지기 야채다지기 늙은 호박죽 만들기 마늘다지기 푸드프로세서 잇님들 안녕하세요? 오늘은 신박한 소식을 전해드리려 합니다. 사실 요리를 할 때 가장 번거로운 과정이 바로 재료 손질인데요. 특히 양파나 마늘, 고추, 대파 같은 매운 식재료는 손질하고나서도 손이 따갑고 화끈거려서 후유증이 만만치 않아요. 더군다나 매번 메뉴가 바뀌어서 다져주고 갈아주고 채썰어주고를 반복하는 일이 하루 일상이죠. "다지고 갈고 거품내고" '넌 못하는 일이 무엇이니?' 말 그대로 만능 야채다지기에 분쇄 기능과 토핑으로 올릴 부드.......
