9월 제철음식

포스트: 4
Tags

Posts

4 posts
9월 제철음식 간단한 저녁메뉴 전어구이 추천 에어프라이어 생선구이 전어요리

9월 제철음식 간단한 저녁메뉴 전어구이 추천 에어프라이어 생선구이 전어요리

깡이맘|2025년 9월 22일|방송/연예

9월 제철음식 전어구이 전어요리 에어프라이어 생선구이 간단한 저녁메뉴 추천 생선 에어프라이어 요리 가을이 깊어가는 9월의 마무리 시점이에요. 아침저녁으로 선선한 바람이 불면서 공기마저 달라졌어요. 환절기에는 입맛도 바뀌고 식욕을 돋우는 음식을 찾게 되는데요. 가을을 대표하는 제철음식으로 전어구이를 소개합니다. 가을 전어요리는 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부해서 구워만 먹어도 간단한 저녁메뉴로 맛있어요. 전어구이는 불에 구우면 껍질이 바삭해지고 살은 부드러워서 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 인기있는 생선요리입니다. 어릴때는 연탄불에 석쇠를 올려서 생선구이를 해먹었는데 요즘은 가스불에서는 굽기는 쉽지 않아요.......

밤고구마 찌는법 냄비 고구마 찌기 찌는 시간 9월 제철음식

밤고구마 찌는법 냄비 고구마 찌기 찌는 시간 9월 제철음식

팬이맘의cook|2025년 9월 20일|음식정보

밤고구마 찌는법 냄비 고구마 찌기 밤고구마 찌는 시간 고구마 찌는법 9월 제철음식 요리. 사진. 글 @팬이맘 고구마가 제철이라 영양 간식으로 챙겨봅니다. 9월 제철음식 밤고구마찌는법 냄비에 쪄서 고구마 찌는 시간 알려드릴게요. 파근하니 밤처럼 달달하니 정말 맛있더라고요. 고구마가 딱 먹기 좋은 사이즈로 요런 정도 밤고구마가 맛있더라고요. 고구마 찌는법 [재료] 밤고구마 8개 물 700ml 세척용 베이킹소다 1큰술 1. 밤고구마 세척 밤고구마를 준비하고 물에 베이킹소다 풀어 세척해 줍니다. 세척한 후 고구마 양 끝을 자르고 물에 한 번 더 세척해 건집니다. 2. 물 넣고 찜기 세팅 냄비에 물 700ml 붓고 찜기 놓고 고구마 올려줍니다.......

새우 감바스 만들기 감바스 알 아히요 레시피 9월 제철음식

새우 감바스 만들기 감바스 알 아히요 레시피 9월 제철음식

@ 새우감바스 만들기 감바스만들기 새우감바스 레시피 감바스 알 아히요 레시피 9월 제철음식 © 글, 사진 / 윤스 9월 하면 역시 새우의 계절이 아닐까 하는데요. 탱글탱글 감칠맛 좋은 새우는 호불호 거의 없이 대부분 좋아하는 해산물 중 하나인데요. 특히나 제철 대하는 9월~11월이 가장 맛있고 신선하죠. 저 역시 좋아하는 새우로 간단하고 맛있는 감바스 만들어 보았어요. 마늘, 올리브오일과 함께 끓여주면 되는 비교적 간단 레시피라 누구나 쉽게 만들어 볼 수 있고요. 파스타면을 곁들여 주면 든든한 식사로도 좋죠. 마늘빵 오일에 찍어 먹어도 맛있고요. 브런치 메뉴뿐만 아니라 9월제철음식 메뉴로도 추천하는 새우요리랍니다. 스페인어.......

9월 제철음식 양념 꽃게무침 게장 레시피 꽃게장 생물 꽃게손질 법 꽃게요리

9월 제철음식 양념 꽃게무침 게장 레시피 꽃게장 생물 꽃게손질 법 꽃게요리

깡이맘|2025년 8월 29일|방송/연예

9월 제철음식 생물 꽃게손질 양념게장 레시피 양념 꽃게무침 레시피 꽃게손질법 양념꽃게장 무더운 여름이 지나고 선선한 바람이 불어오는 9월이면 입안이 까칠해지면서 웬지 신선한 음식이 그리워집니다. 가을은 하늘도 높고 먹거리도 풍성한 게절이라 식탁에 올릴 수 있는 제철음식이 참 많은데요. 그중에서도 빠질 수 없는 게 바로 가을 꽃게요리에요. 9월 제철음식으로 손꼽히는 꽃게는 살이 꽉 차 있고 담백한 맛이 특징인데 아직 이른 시기여서인지 생각만큼 살이 많지는 않더라고요. 그런데 양념 꽃게무침은 양념맛으로 부드러운 꽃게살과 먹기때문에 버무려 놓았더니 양념꽃게장 덕분에 밥 한공기 뚝딱 비울정도로 맛있었어요. 오늘은 가.......