에그타르트 만들기 우유 필링 에그타르트 쉽게 만들기By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 1월 12일 | 다이어트#에그타르트 #에그타르트만들기 #에그타르트필링 #에그타르트쉽게 #에그타르트쉽게만들기 #에그타르트우유필링 간만에 에그타르트 만들기를 했어요. 요 며칠 계속 생각이 나는데 사실 베이킹은 저도 뭔가 확 꽂혀야 하게 되는데 오늘이 딱 그런 날이였어요. 다양한 종류의 타르트가 있는데 에그타르트는 만드는 법도 느낌도 많이 다르죠. 노른자를 활용하는 베이킹인데, 오래전 포르투칼의 수녀원에서 수녀복을 빳빳하게 만들기 위해 계란 흰자가 필요했고, 그러다보니 자연스레 노른자가 많이 남게 되었나봐요. 그 노른자를 활용해서 만들게 된 게 바로 이 에그타르트였는데요. 포르투칼의 식민지였던 홍콩, 그리고 마카오까지 전해지게되었다고.......에그타르트만들기(2)에그타르트쉽게만들기(1)에그타르트우유필링(1)에그타르트필링(1)에그타르트(19)에그타르트쉽게(1)에그타르트 만들기 다음에는 생지로도 도전해봐야지By World made of Light | 2020년 12월 22일 | 많은 사람들이 사람들이 많은 곳에서 할 수 있는 취미 생활을 할 수 없다 보니집 안에서 즐길 수 있는 것들이 요즘 유행일 수밖에 없겠죠저도 최근에 원 데이 클래스에 참여하면서 베이킹을 해보는 기회를 가져보았는데요그렇게 되면서 새로운 취미가 하나 늘어버렸다고 할 수 있겠습니다그리고 이번에는 에그타르트 만들기 도전을 해봤네요원 데이 클래스에서는 모든 것을 다 준비해 주니 편하기는 했는데 이걸 직접 준비하려고 하니 소량으로 구매해야 하고또 많이 사야 하다 보니 지출이 만만치 않더라고요반죽 재료박력분 200 그램버터 150 그램물 90그램소금 2그램필링 재료생크림 220 그램우유 220 그램설탕 60 그램달걀노른자 7개바닐라 액.......에그타르트만들기(2)에그타르트(19)에그타르트생지(1)홈베이킹(48)베이킹(39)