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9월 제철음식 간단한 저녁메뉴 전어구이 추천 에어프라이어 생선구이 전어요리
9월 제철음식 전어구이 전어요리 에어프라이어 생선구이 간단한 저녁메뉴 추천 생선 에어프라이어 요리 가을이 깊어가는 9월의 마무리 시점이에요. 아침저녁으로 선선한 바람이 불면서 공기마저 달라졌어요. 환절기에는 입맛도 바뀌고 식욕을 돋우는 음식을 찾게 되는데요. 가을을 대표하는 제철음식으로 전어구이를 소개합니다. 가을 전어요리는 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부해서 구워만 먹어도 간단한 저녁메뉴로 맛있어요. 전어구이는 불에 구우면 껍질이 바삭해지고 살은 부드러워서 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 인기있는 생선요리입니다. 어릴때는 연탄불에 석쇠를 올려서 생선구이를 해먹었는데 요즘은 가스불에서는 굽기는 쉽지 않아요.......
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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
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얼마 전에는 절친들이랑 5박 6일 일정을 잡아서 부산으로 한식 먹방 투어를 다녀왔어요. 그 중에서도 제일은 송정 맛집에서 즐긴 생선구이였는데, 맛도 분위기도 끝내줘서 공유해드리려고 해요. 이곳은 구덕포항 근처라 해안도로 달리다가보면 금방 도착할 수 있었어요. 도착해보니 운치 있는 분위기의 건물에 입점되어있어서 시선을 확 끌더라구요. 바로 앞에 주차장도 넓어서 차를 가지고 온 친구도 편하게 파킹했어요. 주소 : 부산 해운대구 송정구덕포길 170 3층 번호 : 0507-1443-7338 운영시간 : 매일 10:30 - 20:50 빠르게 송정 맛집 안으로 들어가보니 레스토랑에 온 것 같은 인테리어에 탄성이 터져나왔어요. 내부를 둘러보면 테이블 갯.......
비오는날 술안주 부추 방아잎전 만들기 부추전 레시피 제철음식 방아잎 요리
부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......
