깡이맘
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비빔칼국수 칼비빔면 소스 만들기 매운 칼국수 비빔면 양념장 편스토랑레시피
달콤매콤 비빔면 양념장, 매운데 맛있다! 갑자기 비빔칼국수가 먹고 싶어졌어요. 저희집 근처에 칼국수 맛집이 있는데 밖으로 나가기에는 너무 춥고, 안 먹자니 계속 생각나고. 어쩔 수 없이 셀프로 칼비빔면을 만들었는데 비빔면 양념장이 맛있어서 파는것 이상의 맛이었어요. 평소 매운 음식을 못 먹는 편이어서 비빔칼국수를 먹는내내 핫! 핫! 혼자서 난리였다는ㅎㅎ 그래도 콩나물과 상추, 조미김이 함께 들어 있어서 한결 먹기 편했어요. 이번에 만든 칼비빔면은 편스토랑 레시피 류수영님이 알려준대로 했는데... 국수를 삶아서 하는대신 칼국수로 바꿨어요. 먼처 마트에서 사온 생칼국수 면이에요. 제품마다 조리방법이 다르기때문에 구입.......
꼬치 어묵탕 레시피 오뎅탕 끓이는법 간단한 야식메뉴 추천 사각 어묵요리
꼬치 어묵탕 끓이는법! 주말에 가족들과 함께 먹기 좋은 간단한 야식메뉴 추천합니다. 감기·몸살 기운이 있다는 아들의 전화를 받고 따끈한 국물요리를 빠르게 할 수 있는 재료를 찾다가 오뎅탕을 끓였어요. 마트에 가면 "1+1 행사" 에 빠지지 않는 어묵은 단골 쇼핑 품목에 들어갑니다. 개인적으로 두꺼운 것보다는 얇은걸 선호하는데 사각어묵요리는 양념도 쏙쏙 배여서 반찬을 하면 더 맛있어요. 1봉지에 5개가 들어있네요. 평소에는 2~3개정도 먹는데 오늘 만든 어묵탕 레시피가 맛있었는지 혼자서 국물까지 따끈하게 다 마셨네요. 1. 어묵은 뜨거운 물에 넣어 데쳐준 후에 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 2. 물 600~700ml를 넣고 끓으면.......
점심뭐먹지 크래미 맛살 샌드위치 브런치 만드는법 게살 샌드위치 만들기
뚱마카롱이 있다면 우리집에는 뚱샌드위치가 있어요! 아들을 위해 특별한 게살 샌드위치를 만들었어요. 사랑하는 마음만큼 맛살을 꾹꾹 눌러서 넣었더니 한 입에 들어가기 힘들만큼 풍성한 샌드위치가 만들어졌네요. 커피와 함께 브런치로 맛있게 먹겠다는 생각을 하면 그저 입가에 미소가 머금어집니다. 역대급 비주얼에 저도 놀랐지만 부드러운 게살을 좋아하는 아들에겐 맛있는 크래미 샌드위치가 될 것 같아요. 엄마가 이렇게 도시락 겸 무언가를 챙겨주면 '점심뭐먹기' 고민할 필요가 없을 것 같아 좋을 것 같은데...아들에게 항상 물어보는 편이에요. 이걸 했는데 먹을거냐 먹지 않을거냐. 물론 남편에게도 말이죠. 사회 생활을.......
맛살 샐러드 만들기 크래미 유부초밥 도시락 오이맛살냉채 게살샐러드 유부요리
유부초밥 도시락 맛살샐러드 (게살샐러드)로 만든 크래미유부초밥 에 지인들께 행복을 선물해 드렸어요! 유부초밥에 오이맛살냉채 토핑을 얹었을뿐인데 시원하면서도 깔끔한 유부요리가 되었네요. 물론 엄청 간단한 초밥 도시락요리에요. 오이맛살냉채를 만들어 보니 유부요리에 오이가 엄청 잘 어울려서 앞으로 종종 응용할 것 같아요. 요즘 오이 가격이 완전 금값ㅠㅠ 1개에 1500~2000원정도 하는데 그래도 먹고 싶으면 어쩔 수 없죠ㅎ [맛살샐러드·게살샐러드] 3인분 기준 오이 2개 크래미 (게맛살) 100g 양파 30g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 식초 3.5스푼 (1.5 + 2) 설탕 1스푼 (1/2 + 1/2) 매실액 1스푼 다진마늘 1/2티스푼 꽃소금 2꼬집 (1.......
야채 계란말이 달걀말이 만들기 쉬운 아이도시락 반찬 만드는법 계란요리
야채계란말이 만드는법 만들기 쉬운 아이도시락 반찬으로 계란요리 많이 하시죠? 저희집에는 요 계란반찬만 있으면 남편과 아들의 얼굴에 함박 웃음이 피어납니다. 계속 먹어도 질리지 낳은 도시락반찬 달걀말이 같아요. 요즘은 도시락을 싸지 않지만, 제 어릴적을 생각한다면 또르르 말린것만 봐도 아주 멋지고 품격있는 반찬으로 느껴졌다는ㅎㅎ [야채 계란말이 만드는법] 2~3인분 기준 계란 4개 크래미 1개 당근 20g 쪽파 10g 꽃소금 한꼬집 마트에서 기획 상품으로 샀어요. 맛살과 또다른 느낌의 부드러운 크래미는 다양한 요리에 활용하는데요. 세일 할 때는 무조건 업어와야죠ㅎ 1. 계란은 꽃소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어줍니다. 처음에는 3.......
