오이맛살무침 깔끔한 맛의 오이맛살냉채 오이냉채 만들기By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 4월 7일 | 음식정보톡 쏘는 맛의 연겨자가 들어간 소스에 섞은 오이맛살무침 레시피 아삭하면서도 부드러운 식감이 좋은 오이맛살냉채 만들기 아버님 잘 먹었습니다 얼마 전 시댁에서 식재료들을 몇 가지 보내주셨다. 그중 하나가 맛살이었다. 어찌나 많이 보내주셨는지, 받는 순간 '이걸 언제 다 먹나?'라는 생각을 했다. 하지만, 의미 없는 걱정이었다. 분명 둘이서 먹기에는 양이 많은 듯했는데, 이 요리 저 요리를 만들고 나니 다 먹어버렸다. 아버님이 주신 맛살로 다양한 요리를 만들어 먹었는데, 그중 하나가 오이맛살무침이었다. 이는 만드는 법이 간단한다. 오이를 절여 부드럽지만 아삭한 식감은 살리고 여기에 결대로 찢은 맛살을 넣는다. 그.......오이냉채(6)오이맛살냉채만들기(1)오이맛살무침만들기(1)오이맛살무침(1)오이냉채만들기(2)오이맛살냉채(2)맛살 샐러드 만들기 크래미 유부초밥 도시락 오이맛살냉채 게살샐러드 유부요리By 깡이맘 | 2024년 1월 6일 | 방송/연예유부초밥 도시락 맛살샐러드 (게살샐러드)로 만든 크래미유부초밥 에 지인들께 행복을 선물해 드렸어요! 유부초밥에 오이맛살냉채 토핑을 얹었을뿐인데 시원하면서도 깔끔한 유부요리가 되었네요. 물론 엄청 간단한 초밥 도시락요리에요. 오이맛살냉채를 만들어 보니 유부요리에 오이가 엄청 잘 어울려서 앞으로 종종 응용할 것 같아요. 요즘 오이 가격이 완전 금값ㅠㅠ 1개에 1500~2000원정도 하는데 그래도 먹고 싶으면 어쩔 수 없죠ㅎ [맛살샐러드·게살샐러드] 3인분 기준 오이 2개 크래미 (게맛살) 100g 양파 30g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 식초 3.5스푼 (1.5 + 2) 설탕 1스푼 (1/2 + 1/2) 매실액 1스푼 다진마늘 1/2티스푼 꽃소금 2꼬집 (1.......도시락(80)유부초밥도시락(11)오이맛살냉채(2)오이크래미(3)맛살요리(5)유부요리(7)냉채(10)크래미유부초밥(6)맛살샐러드(1)샐러드만들기(118)맛살유부초밥(1)크래미요리(15)샐러드(192)게살샐러드(2)