깡이맘

Sources

Posts

2673 posts
아침식사메뉴 단배추된장국 끓이는법 얼갈이 배추된장국 레시피 얼갈이배추요리

아침식사메뉴 단배추된장국 끓이는법 얼갈이 배추된장국 레시피 얼갈이배추요리

깡이맘|2024년 3월 1일|방송/연예

시원한 얼갈이 배추된장국 한그릇에 마음까지 살살 녹아납니다. 아침식사메뉴로 온 가족이 함께 즐긴 단배추된장국! 말 그대로 배추에서 단맛이 나는지 국물 자체가 깔끔하면서도 담백합니다. [배추된장국 끓이는법] 4~6인분 기준 단배추 450g 멸치육수 1리터이상 대파 1대 청양고추 3~4개 쌀가루 1스푼 된장 60g 고추장 20g 다진마늘 20g 국간장 1스푼 까나리액젓 1스푼 들깨가루 2스푼 1. 배추된장국에 필요한 멸치육수를 끓일텐데요. 디포리를 넉넉하게 넣고 각종 채소들을 넣어 20~30분정도 푹 끓여주세요. 저는 평소에 채소를 다듬으면서 생기는 양파껍질, 파뿌리, 양배추 등을 냉동실에 보관하는 편인데 채소가 다양하면 그만큼 육수가 풍.......

바나나토스트 간단 카야잼 토스트 만들기 야식메뉴추천 식빵 토스트 만드는법

바나나토스트 간단 카야잼 토스트 만들기 야식메뉴추천 식빵 토스트 만드는법

깡이맘|2024년 2월 29일|방송/연예

야식메뉴로 만든 바나나토스트! 하루의 스트레스까지 사르르 녹는 간단 토스트를 소개합니다. 그동안 식빵 토스트는 아침에 커피와 함께 먹는 브런치 메뉴였는데 이렇게 간단하게 먹다보니, 야식메뉴추천 메뉴인것 같아요. 재료 또한 간단합니다. [식빵 토스트 만드는법] 2인분 기준 식빵 2장 카야잼 2스푼 바나나 1~2개 버터 2스푼 (40g) 설탕 1스푼 시나몬가루 1티스푼 슈가파우더 약간 1. 바나나는 0.6cm 두께로 썰어서 준비해둡니다. 2. 프라이팬에 무염버터 1스푼 (20g)을 넣고 식빵을 올려 앞·뒤로 구워줍니다. 3. 팬에 무염버터 1스푼을 넣고 설탕 1스푼, 시나몬가루 1티스푼을 넣고 잘 섞어서 끓여줍니다. 4. 약불에서 끓이면서 바나나를.......

도라지 오이무침 도라지손질 쓴맛제거 오이도라지무침 레시피 도라지요리

도라지 오이무침 도라지손질 쓴맛제거 오이도라지무침 레시피 도라지요리

깡이맘|2024년 2월 29일|방송/연예

도라지오이무침. 오이도라지무침. 도라지 쓴맛제거만 하면 기관지나 감기 예방에 좋은 각종 도라지 요리가 가능합니다. 사실 도라지 손질이 번거롭게 느껴져 쭈삣쭈삣하다가 기피 반찬 리스트에 올랐던 도라지무침 레시피를 신박한 맛으로 완성해봤어요. [오이 도라지무침 레시피] 도라지 200g 오이 2개 쪽파 20g 굵은소금 2스푼 굵은소금 1/3스푼 물엿 3스푼 식초 3스푼 꽃소금 1/2스푼, 설탕 1/2스푼 [도라지오이무침 양념] 고춧가루 2스푼 다진마늘 2/3스푼 다진파 1스푼 매실청 2스푼 설탕 2스푼 식초 3스푼 고추장 1스푼 국간장 1/2스푼 깨소금 2스푼 참기름 1/2스푼 통깨 약간 1. 도라지오이무침 양.......

엑스트라버진 올리브오일 먹는법 오일풀링 방법 당근라페 샌드위치 만들기

엑스트라버진 올리브오일 먹는법 오일풀링 방법 당근라페 샌드위치 만들기

깡이맘|2024년 2월 29일|방송/연예

프리미엄 올리브오일 "브루아오로"를 소개합니다. 오늘은 엑스트라버진 올리브오일 먹는 법과 오일풀링 방법과 함께 당근라페 샌드위치 만들기까지 꼼꼼 정보로 정리해 볼게요. 브로아오로 엑스트라버진 올리브오일은 세계 1위 올리브 생산국인 스페인 제품입니다. 일상을 더 건강하게 만드는 올리브오일로 처음 접하는 순간, 세련되고 깔끔한 디자인에 반하게 되는 제품입니다. 스페인은 세계 최대의 올리브오일 생산국이며, 전 세계 올리브오일 생산량의 40% 이상을 차지합니다. 스페인은 올리브를 재배하기에 최적화된 조건을 갖추고 있어서 품질 좋은 올리브오일을 생산하는 곳이기도 하죠. 그 중에서 브루아오로 엑스트라버진 올.......

생강 레몬차 만드는법 레몬세척 레몬씻기 레몬생강청 레몬청 레시피 레몬요리

생강 레몬차 만드는법 레몬세척 레몬씻기 레몬생강청 레몬청 레시피 레몬요리

깡이맘|2024년 2월 28일|방송/연예

레몬생강청 레몬청레시피 생강레몬차만드는법 레몬요리로 만든 상큼한 레몬청! 수제청이어서 더 건강한것 같아요. 사실 레몬 세척 과정이 살짝 번거로워 미루고 미루다가 마음먹고 만들었어요. 레몬세척은 각자 다르겠지만, 3번의 과정을 통해 레몬 세척을 합니다. [생강청·레몬청 레시피] 레몬 800g 생강 200g 설탕 600g 꿀 100g 베이킹소다 1스푼 천일염 1스푼 1. 생강을 손질해줄텐데요. 껍질을 칼끝으로 벗겨준 후에 얇게 편으로 썰어줍니다. 이제부터 본격적인 레몬씻기입니다. 비쌀때도 있지만 가격이 착할 때 레몬청을 만들어놓으면, 따뜻한 레몬차로 마시기도 하고 시원한 레몬에이드로도 좋아요! 2. 껍질에 붙어.......