깡이맘
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겨울과일 제철 딸기 샌드위치 만드는법 딸기요리 딸기 씻는법 세척 보관법
겨울과일 딸기제철 딸기 샌드위치 만드는법 딸기요리 딸기씻는법 딸기세척 딸기보관법 2월인데도 마트나 시장에 가면 빨갛에 익은 딸기가 한가득 쌓여있어요. 딸기요리는 보통 봄을 떠올리는데, 요즘은 하우스 재배 덕분에 한겨울에도 맛보는 겨울과일이 되었어요. 참고로 딸기 제철은 언제일까요? 원래는 5~6월이지만, 현재 우리가 가장 많이 소비하는 시기는 12월부터 3월 사이여서 요즘은 딸기를 봄보다 겨울과일로 더 많이 떠올리게 됩니다. 저도 최근에 딸기 2통을 사서 연이어 먹고 있는데요. 가만히 생각해보니 '딸기 샌드위치'를 만들어 본 지 꽤 오래되어서 디저트 겸 집에서 기분 전환하기 좋은 딸기요리로 만들어봤어요. 편.......
양지 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 맑은국 종류 쇠고기 미역국 레시피
소고기양지미역국 양지 소고기미역국 소고기 미역국 레시피 맑은국 종류 쇠고기미역국 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 명절 마지막 날, 속이 편안한 따뜻한 국 한그릇 생각나지 않으세요? 연휴내내 탄수화물 음식과 친해졌다면, 오늘은 자극적이지 않으면서도 단백질과 미네랄을 함께 섭취할 수 있는 '맑은국'을 추천해드립니다. 소고기 미역국을 끓일 때 부위를 꼭 양지만 써야 하는 건 아닙니다. 양지가 가장 무난하고 깊은맛을 내주긴 하지만 사태나 앞다리살, 설도, 우둔살 등을 활용해서 끓여도 됩니다. 다만 쇠고기미역국 특성상 지방이 적은 부위를 선택하면 깔끔하면서도 담백한 맑은국 종류로 드시기에 좋아요. [소고기 미역.......
간단한 아이 간식 모닝빵 계란빵 만들기 에어프라이어 간식 에그모닝빵 요리
에어프라이어 간식 간단한 간식 만들기 모닝빵 계란빵 만들기 모닝빵요리 에그모닝빵 아이간식 에어프라이어계란빵 주부로서의 복잡한 시간이 얼추 다 지나간 시점이에요. 아침 밥상을 맛있게 먹고나니, 오후 시간에는 간단한 간식과 함께 커피 한 잔 할 수 있는 여유가 생겼어요. 명절 연휴에는 그동안 밀렸던 일도 할까 했는데 밥 준비하느라 시간이 다 지나가니 왜 이렇게 빨리 가는지 모르겠네요. 그래도 에그모닝빵 덕분에 기분이 좋아졌는데 밀가루 음식을 피해야하는데 이넘의 빵은 왜 이렇게 맛있는지. 아이간식 모닝빵 계란빵 만들기를 소개해드립니다. 비주얼도 예쁘쥬? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 계란의 맛만으로는 부족하니 과일.......
건강밥상 무청시래기 요리 삶기 시래기 된장지짐 된장국 말린 시래기 삶는법
무청 시래기 삶기 무청 시래기된장국 말린 시래기 삶는법 건강밥상 무청시래기요리 무청시래기삶는법 시래기된장지짐 명절은 명절인가봅니다. 어제 잠깐 점심 먹으러 외출했다가 문 닫은 집이 많아서 30분 정도 뱅뱅 돌다 아무집에 가서 먹었어요. 밥을 먹었는데도 뭔가 허전해서 집에와서 이것저것 또 먹었어요. 맵거나 짜지않는 자극적이지 않는 음식에 익숙하다보니 밖에서 밥을 사먹을 때도 비슷한 기준이라 건강밥상을 선호하니, 집에서 먹는 한 끼가 더 편하고 좋을때가 많은 것 같아요. 오늘은 '무청시래기된장국'을 오랜만에 끓여봤어요. 말린 시래기삶는법 과정이 있어서 번거롭다고 생각할 수 있는데 직접 삶아서 시래기 된.......
삼색나물 말린 들깨 고사리볶음 고사리나물 볶음 레시피 시금치나물 만드는법
말린 고사리볶음 레시피 고사리나물볶음 레시피 삼색나물 고사리나물레시피 들깨고사리볶음 시금치나물레시피 시금치나물만드는법 오늘 설 명절 음식 준비하느라 다들 바쁘시죠? 저도 올해는 삼색나물을 준비했어요. 도라지, 고사리, 시금치 나물의 조합이 그야말로 명절 분위기 팍팍나죠. 도라지는 쓴맛 제거가 관건이라 자세한 설명이 필요해서 며칠전에 알려드렸고, 오늘은 시금치나물 만드는법과 고사리나물 볶음 레시피를 정리할게요. 말린 고사리볶음이라 불려서 삶은 과정이 필요해서 요 부분만 신경을 쓰면 맛있는 삼색나물을 만들 수 있어요. 예전에는 나물반찬을 항상 엄마가 해줬었는데 이제는 제가 그 나이가 되어 혼자서 만들고 있.......
