깡이맘
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명란알탕 명란젓찌개 만드는법 두부 명란 찌개 백명란젓 먹는법 명란젓갈 요리
두부 명란찌개 명란알탕 명란젓요리 백명란젓 명란젓갈요리 명란젓찌개 만드는법 명란두부찌개 명란젓먹는법 짭쪼름한 밑반찬이 생각나서 백명란젓 한 통을 주문했어요. 막상 받아보니 깔끔하게 통에 담겨 있어서 덜어 먹기도 편하고, 앞으로는다양한 명란요리로 활용할할 것 같다는 생각이 드네요. 백명란젓은 우리가 흔히 먹는 빨간 명란과 다르게 고춧가루 양념이 들어가지 않은 상태라 색이 맑고 맛도 훨씬 담백한 편이에요. 그래서 명란젓요리를 처음 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있고, 국물 요리에 넣었을 때도 국물이 탁해지지 않고 깔끔합니다. 명란젓 먹는법은 다양한데 제일 손쉬운 방법은 갓 지은 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 기.......

아점메뉴 저염식 현미김밥 집김밥 오이크래미 다이어트 김밥 오이 손질 절이기
저염식 현미김밥 아점메뉴 집김밥 만들기 김밥오이손질 오이크래미김밥 김밥오이 절이기 다이어트김밥 얼마 전에 건강 검진 이후 식단을 조금 더 신경 쓰게 되었어요. 갑자기 모든 걸 바꾸기보다는, 평소 먹던 집밥에서 조금씩 방향을 바꿔보자는 생각으로 시작했는데요. 자연스럽게 기름기나 간을 줄이고, 재료 본연의 맛을 살리는 쪽으로 요리를 하려고요. 물론 가족들 음식은 그렇게 못하지만 저혼자 먹는 음식만큼은 최대한 저염식으로 먹으려고 노력중입니다. 이런 흐름 속에서 가장 먼저 바뀐 건 밥이었습니다. 평소에는 백미 위주로 먹었지만, 요즘은 현미를 섞거나 현미밥 자체를 자주 먹게 되었습니다. 처음에는 까끌한 밥이 입안에서부.......

해장음식 매운 콩나물국 끓이는법 시원한 국요리 간단한 김치 콩나물국 레시피
김치 콩나물국 레시피 매운 콩나물국 끓이는법 해장음식 시원한콩나물국 김치 콩나물국 끓이는법 간단한콩나물국 시원한국요리 요즘은 이상하게 속이 한 번 더부룩해지면 하루 종일 컨디션이 안 올라오더라고요. 그래서인지 기름지지 않으면서도 속을 편하게 풀어주는 김치콩나물국을 끓였어요. 집에 김치만 있으면 부담 없이 끓일 수 있는 메뉴인데요. 바쁜 아침 시간에도 후다닥 끓일 수 있어서 해장음식으로 먹기에도 좋아요. 매운 콩나물국 레시피라 자극적이라 생각할 수도 있는데 맵기의 정도에 따라 시원한 콩나물국이 될 수도 있어요. 사실 김치 콩나물국 끓이는 법은 워낙 간단해서 쉬운 요리라 생각할 수 있겠지만, 막상 끓여보면 김치.......

간단한 점심메뉴 미역국수 두부 곤약면 요리 간단 비빔국수 양념장 레시피
간단한 점심메뉴 미역국수 두부곤약면 비빔국수양념장레시피 간단한 비빔국수 양념장 곤약면요리 비빔국수레시피 점심에 가볍지만 포만감 있는 메뉴가 생각나서 두부곤약면과 미역국수를 섞어서 새콤달콤매콤한 형태의 비빔국수를 만들었어요. 채소 양이 워낙 많다보니 먹고나서도 만족스러웠는데 마침 냉장고에 얼마남지 않는 초고추장이 있어서 간단 비빔국수 양념장으로 만들었더니 정리도 되고, 한 끼 든든한 식사도 했네요. 곤약면은 일반적인 밀가루면과 달리 단백질과 칼로리가 낮고, 포만감이 높은 다이오트용 면이에요. 두부 곤약면은 두부와 곤약으로 만들어져 부드러운 식감과 함께 단백질과 식이섬유가 풍부해요. 미역국수는 건미역.......

에어프라이어 LA갈비 구이 양념장 만드는법 핏물빼기 LA갈비 재는법 굽는법
LA갈비핏물빼기 LA갈비 에어프라이어 LA갈비구이 만드는법 LA갈비양념 LA갈비양념장 LA갈비굽는법 LA갈비재는법 냉동실을 정리하다 발견한 LA갈비로 오랜만에 풍성한 밥상을 차려봤어요. 바쁜 일상속에 간단한 반찬으로 먹다가 이렇게 한번씩 분위기를 바꿔주면, 아들의 얼굴에 웃음꽃이 피어납니다. 보통은 명절이나 특별한 날에 먹는 음식이라 LA갈비구이가 번거롭다고 생각할 수 있겠지만, 막상 한 번 만들어보면 집에서도 충분히 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 그래서 오늘은 일상에서도 활용하기 좋은 LA 갈비구이 만드는 법을 자세하게 정리해보겠습니다. 뼈를 쏙쏙 발라먹는 재미로 아이들이 어릴 때부터 좋아하는 음식이기도 한데.......


