깡이맘
Posts
2673 posts
채소반찬 간장 가지볶음 레시피 중국식 굴소스 가지볶음 만드는법 가지반찬
굴소스 가지볶음 채소반찬 가지반찬 간장 가지볶음 레시피 중국식 가지볶음 만드는법 여름철을 대표하는 채소인 오이, 가지, 상추는 밥상에 매번 올려도 좋아하는 밥반찬입니다. 조리법이 워낙 다양해서 재료 한 가지로 다양한 맛을 즐기는 재미가 있어요. 그런 의미로 오늘은 간장 가지볶음! 재료는 가지를 기본으로 대파와 양파, 청양고추·홍고추만 있으면 됩니다. 중국식 가지볶음은 두반장을 넣냐 넣지 않냐에 따라 이름도 달라지는데 기본적으로는 가지를 튀기듯이 볶아준 후에, 중국식 간장인 어간장을 넣어 볶아주는 편이에요. 감칠맛을 위해 굴소스 살짝 곁들여주면 든든한 여름반찬으로 좋을 것 같죠? 가지는 보랏빛 영양소 중 하나인 안.......
신김치 햄김치 볶음밥 만들기 스팸 김치볶음밥 황금 레시피 간단한 저녁메뉴
간단한 저녁메뉴 스팸 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 황금레시피 신김치볶음밥 햄김치볶음밥 오랜만에 만든 김치볶음밥 한그릇에 김치를 좋아하는 아들이 홀릭~♬ 일단 만드는 과정이 복잡하지 않고, 재료가 간단해서 자취생 요리라 불리울만큼 후다닥 만들 수 있는 간단한 저녁메뉴입니다. 아무리 쉽고 간단해도 맛이 없으면 아무 의미가 없죠. 시간과 재료 대비 맛은 곱하기(x)로 계산할만큼 역대급 맛이에요. 혹시 냉장고 속에 신김치가 있다면 스팸 살짝 더해서 볶은 후에 밥을 넣고 노릇노릇하게 눌은 느낌으로 볶아주세요. 김치의 신맛을 줄이는 방법은 "설탕"이에요. 볶음으로 드실 경우에 설탕을 함께 넣으면 신맛이 줄어들어.......
시원한 국물요리 간단 오이지냉국 레시피 오이냉국 만들기 여름 제철 음식
간단 국물요리 오이냉국 레시피 시원한 국물요리 오이냉국 만들기 여름 제철음식 오이지냉국 여름 음식을 대표하는 시원한 냉국 한그릇이면 무더위도 싸악 피해갈만큼 개운하고 깔끔한 맛이에요. 요즘은 오이지를 5개씩 소량으로 만들어 먹기때문에 냉장고가 복잡하지 않고 그때그때 먹기에 좋아요. 오이냉국 레시피 포인트는 짠맛을 없애고 양념간을 더해줘서 시원한 국물요리로 먹는건데요. 소금오이지 / 물엿오이지 2가지 방법으로 만들어봤는데 물에 담그는 시간이 달라요. 소금에 절인 오이지는 30분이상 담가야하는데 물엿에 절인건 찬물에 한번 헹궈서 바로 무침이나 오이 냉국을 만들 수 있어서 더 편해요. [오이냉국 만들기] 3~4인분 기.......
혼밥 메뉴 초당옥수수밥 솥밥 레시피 보관 초당옥수수 요리 먹는법 건강밥상
초당옥수수 보관 초당옥수수 먹는법 혼밥메뉴 초당옥수수밥 솥밥 레시피 초당옥수수요리 건강밥상 으로 혼밥을 즐겼어요. 요즘 초당옥수수가 제철이죠? 아삭이는 식감과 저칼로리 다이어트 채소로 알려져서인지 찰옥수수보다 더 자주 먹게 되는것 같아요. 초당옥수수 먹는법은 전자레인지 2분 땡! 돌려주기만하면 되기때문에 간편해서 간식으로 꼭 챙겨먹게 됩니다. 달달한 옥수수맛에 익숙하지 않는 분들은 "옥수수가 왜 이래?" 라고 대부분 반응을 하시는데 소화가 잘되고 여러가지 효능들을 말씀드리면 쉽게 수긍하고 드시면 괜찮다고 하더라고요. 오늘은 '초당옥수수밥'으로 혼밥을 즐겼지만 옥수수를 한번 사 놓으면 초.......
두부 돼지고기 동그랑땡 만들기 만두 라이스페이퍼 요리 고기만두 레시피
라이스페이퍼 요리 라이스페이퍼 만두 고기만두 만들기 돼지고기 동그랑땡 만들기 두부동그랑땡 고기만두레시피 돼지고기 다짐육으로 만들 수 있는 요리는 참 많아요. 짜글이 같은 찌개에 넣어도 맛있지만, 기본 양념간을 하면 동그랑땡이나 만두 속재료로 쓸 수 있어요. 오늘은 기본 베이스로 만든 양념소로 '두부 동그랑땡 + 고기만두' 2가지를 만들었어요. 라이스페이퍼 만두여서 바삭한 식감과 함께 속은 촉촉하고 부드러워 그야말로 엄지척 절로 올라와요. 명절에 많이 먹었던 동그랑땡은 돼지고기 or 소고기로 만들 수 있는데 반반씩 섞어도 괜찮아요. 두부 동그랑땡 레시피는 다양한 채소를 잘게 썰어 구워주기만해도 맛있는데.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
